気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

本日の気まぐれ

2017年04月23日 | 拉麺
本当に久しぶり
駐車場の台数が少なく、外待ち客が多いので来なかった店。外待ちが出て居るけど、駐車スペースが有ったので外待ちに加わる。今日はNOne
煮干し専門 入店は煮干のみである事を考慮してって記載あり

中待ちになって券売機。牡蛎煮干しの黒を
妻は煮干に味玉

回転は良好、着席して程なく配膳
小さなレモンが異彩

普通の煮干し
レアチャーシューが片付けられようとして居るが、そのあとは、私に移動


ザクザクした細麺と言うよりは中太かな
菅野製麺の低加水

好みで言うと、もう少し細くて加水率上げてくれた方が良いんだけど