パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
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是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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キッチンに、いれば、余計なことは、考えず、没頭出来るわたし
今日も早朝から、おもむろに、キッチンへ
いつも通り、パン生地を仕込んだあと
いろんなことをしておりました
寒天を作りました~
今朝の朝刊に、こんな記事が~
┛)"0"(┗ オーマイゴーッド
わたしは、お酒、一滴も飲めませんので、ワインは、関係ないですけどね~
次は、ρ(・д・*)コレを下処理~
寒天は、室温でも、固まります~
ここで、いつも通りに、カットしようと思ったのですが
何か、急に、思いついちゃった~(笑)
そういえば、こんな道具も、あったんだった
子供たちに、やらせたら、喜ぶだろうな~
(でも、まだ寝てる時間)
ヽ(*'0'*)ツ ワァオ~
メッチャ、楽しい~
出来た~
そして、桜あんに、生クリームを加えて~
ゆる~いクリームにして~
黒蜜も掛けて~
どうだろ~
(-_-;ウーンイマイチ。。。。。。。。。。
苦笑(T▽T)苦笑
やっぱり、こうカットして~
あんこをのせて~
クリームをかけて~
そうそう黒蜜が無くなったので、自分で作りましたよ~
こんな風に、簡単に、作れるものです
保存は、クリアメイトS#3で~
朝一、仕込んだパンは、今日は、時間がかかるパンなのです~
パンの作業との合間に
そうです~
桜のダックワーズです~
前回、作って、あっという間に、無くなってしまいました。
(わたし、1人で、誰にも、あげておりません)
バタークリームには、ρ(・д・*)コレでしたね~
おいしそー(^¬^)
完成~
いつもの定位置に、収めました~
( ̄皿 ̄)うしししし
早速、出来立てを1つ~
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス
やっとパンが出来ました~
デニッシュを作っていたので、時間がかかったのでありました~
冷却しては伸ばして、たたむという作業の繰り返しなので、時間がかかるのです
意外に、このハム&チーズが大好評でして
今日のお昼ご飯で、あっという間に、消え去りました~
(次男は、バドミントンの試合なので、おりませんでした)
お昼を済ませたあとは、また猛暑の中、1人買い出しへ
長男と3男に、「一緒に行ってよ~」と頼んでも
「やだ~~~」の一言。
「あんたたちの食料の買い出しなんだから」と言っても
「めんど~」とか「暑っ~
」とか何とか言って、結局、行ってくれませんでした。
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
とうもろこしが1本88円でした~
子供たちの大好物~
ナスは、5本で98円~
豚肉が安かったので、しょうが焼きにしよう~
わたしは、毎日、毎日、一生懸命稼いだ日銭で
一生懸命、毎日のように、買い出しに、出かけ
重たい荷物を何度も何度も運び
そして、一生懸命、食事を作り
わたしは、何なんだとまた虚しくなってしまったのでありました。
月末
月末
月末
毎月やってくる、この月末
朝から、どんより、気が重い〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
主人とは、いつに増して沈黙の朝。。。。
重苦しい、雰囲気の中、仕事へ出かける主人
いやおうなしに、のしかかってくる支払いの嵐
そして、支払いの電話も嵐のよう
これでもか~これでもか~
と負けたらいけないと頑張っておりますが
ないものは、ない。
沸いて出てくるわけでもない。
困った困った
困った
こんな生活が、一体、いつまで、続くのでしょうか...
一層のこと、みんなやめちゃえ~何て、思うことも、しばしば。。。。。
我慢、我慢と土俵際で、踏ん張ってきたものの・・・・・・・
本当に、本当に、限界が近いのかも。。。。。。。。。
今まで、つないで、つないで、つないできた努力
水の泡なの~
もう、ここを売るしかないの~
1人で、家にいるとそんなことばっかり、考えてしまいます~
もし、今月がしのげたとしても、もうどう考えても、来月は、無理のような気がします。。。
わたしは、主人を信じるほか、ないのですが・・・・・
主人曰く、年内まで、何とかして、持ちこたえられればという事。
それまで、持たせるが、もう本当に底をついた感じ。。。。。。
もちろん、わたしにも、やれるだけの事はしました。
しかし、わたしには、そんな大金、どうにもなるわけがありません。
ここを建築中、主人の会社をのっとられ
わたしの貯金という貯金は、その時に、全て使い果たしました。。。。
今は、ヤフオクの日銭、レッスンの日銭、それが子供たちの食費やいわゆる生活費です。
本当は、こんな事、ブログに書きたくない話なのですが
もう、駄目かもって、、、、、、、、、、
毎月毎月、胸が苦しくなり。。。。。。
ここに、こうして書くしかなくて。。。。。
わたし、バドミントンなんかしてる場合じゃないのかなあ~
とか~
でも、大好きなバドミントンをやめたら、それこそ、おかしくなっちゃうのだろうか
とか~
ヤフオクも教室も辞めて、外に、働きに出たほうが収入はいいのだろうかとか~
色々色々と頭の中でグルグルグルグル
そんなこととは、つゆ知らず〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
息子たち、牛乳だって、水代わりのように、飲むは飲むは。。。。
買い物だって、やっぱり、毎日のように、行かないと駄目
今日も、給食がない3男と学校が休みの長男の為に
お昼作り~
お祭りの時の失敗生地玉様様です苦笑(T▽T)苦笑
これを伸ばして~
今日のお昼は、ナン&カレーといきましょう~
息子たちナン大好きなので、大喜びでした~
夕飯は、安い牛肉で、玉ねぎたっぷりで、かさ増し、して
白滝もかさ増しの一種かしら~苦笑(T▽T)苦笑
でも、美味しいんだから、文句は、言わせません~
本当に、料理の得意な母で、よかったね~
息子たちに、強く、そう言いたいです~
まったく、わかってくれているのでしょうか~
何だか支払い支払いで、1日中駆けずりまわり。。。。。。。。
ホトホト疲れ果てちゃいました
いつも心配してくれる○みさん、そして、PTAバドの○○ださん、同じくPTAバドの○もちゃん。
そして、わたしの母代わりの群馬の○○みさん昨日心配して、みんなすぐに、メールをくれました。
今日は、タッパーとパンお菓子でお世話になった○○さんからも、ブログにメッセージが来ました。
みんな〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
わたしを心配してくれて
( p_q)エ-ン
聞いて欲しくて、ブログに訴えたのですが
こうやって、本当に、ブログのみんながわたしを思ってくれることが1番嬉しいです。
だから、ブログの中では、【わたしは、1人じゃない】そう思えます~
(他では、1人ですけどね)
みなさん、口を揃えて
「気にしない~気にしない~
」
やっぱり、そう言われるとは、思っておりました。(笑)
でも、何だか昨日は、どうにもこうにも、切なくなってしまって
それで、体調まで、何だかおかしくなってしまったので
ブログに、訴えたのでした。
わたしバドミントンは、クラブに所属してるし。
これでも、一応、パンの先生でもある。。。。。。
だから、みんな気軽に、○○みちゃんなんて、呼べないんだろうとは
頭では、わかっていたので、今まで、気にしないように、していたのです。
でも、余りにも、やっぱり。。。。わたしだけ???(TT ) ( ^^)人(^^ ) 仲間はずれ~?
と昨日はとても切なくなってしまいました。。。。
だって、本当に、わたし、1人だけが、○○さん、、、なんだもん。。。。
わたしは、昔から、どこか、何か、話しかけないでオーラみたいなのが出ているようで。。。
よく、外見と中身が全然、違うとかも、言われるんですけど。。。。。
まあ、要するに、第一印象が悪いってことですよね。。。。苦笑(T▽T)苦笑
付き合ってみれば、いい人なのに~って?????
主人にも、「お前は、外見で損をしてる」なんても言われましたっけね。。。。。
でも、いいんです。(本当は、よくないのかもしれないですけど)
わたしは、わたし。それが、わたし。だと自分で、思っているから。。。。
完璧主義で、何でも一生懸命、手を抜く事を知らない。。。
白黒はっきりしないのは、嫌。グレーは嫌い。。。。
やっぱり、ちょっとトッツキにくいですよね。。。。。。。こういう、人。
(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...自分で、言って、世話ないやねん~
スーパーウルトラカリスマ主婦なんて、冗談を言う人もいますが
たぶん、それが、わたしの鎧(ヨロイ)なのかも。。。。。。。
でも、外見なんて、変えられないですよ。今更。。。。。。。。
昨日も書きましたが、わたしは、1人は、慣れてます。
むしろ、今は、1人の方が心地がいい???
以前のブログに、書きましたが
人付き合い、このわたしがですよ。努力したこともありました。
長男、幼稚園に入って、ママ友とかね。。。。。。
でも、続きませんでした。
心底疲れ果てました。。。。
「人の性格は、変えられる。」と主人には、散々言われるのですが。。。。
このわたしの性格を変えるのは、なかなかもって、難しい気が致します。。。
現に、ブログのわたしと実際のわたしも、かなり違ったものであります。(笑)
本当は、心のちっぽけな寂しい一匹狼なのであります。
とにかく、みんなメール(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとう
気持ちがすごく、楽になりました~
思い切って、ブログに書いて、よかった~
でもって、今朝も張り切って、作業開始~
朝一は、食パンを仕込み
今日は、7時45分から、3男の小学校の旗振り当番だったので、焼けた食パンを出して
猛烈ダッシュ≡≡≡ヘ(*--)ノ したのでありました
(旗振り当番=登校する児童を見守るお仕事)
戻ってきて、掃除と洗濯をしつつ
さあ、何を始めるのでしょうか~
何やら、カラメルを作っている様子ですね~
○○み選手、一体何を始めるつもりなのでしょうか~
(笑)
何やら、物体を入れました(笑)
(*^▽^*)ノハーイ
正解は、キャラメルクリームでした
みなさん、覚えてないかもしれませんね~
よくわたしがスピーディーシェフで、バニラアイスを作って
このキャラメルクリームをかけて、食べてたの覚えてませんか~
キャラメルクリームを冷ましている間に、今度は、ρ(・д・*)コレ
これは、すぐに、バレちゃいましたね~
そうですクレープです
しかし、この卵4個分って、どんだけの生地量なのか、みなさん、わかりますでしょうか~
実は、当分、作らないと断言していたのですが、ある事情が発生いたしまして~(笑)
こんなに、たっくさん焼けました~
プレープを焼き終わったところで、キャラメルクリームが冷めたので
スピーディーシェフを取り出し~
生クリームを7分立てにして~
キャラメルクリームを合わせて~
じゃじゃ~~~~~~ん
メッチャ、久しぶりやん~
そうですそうです
キャラメルムースなのです~
9月に
単発レッスン【手捏ねでナン&水なしびっくりカレー&キャラメルムース★美味しいラッシー付】
のレッスンをすることが決定したので、久しぶりに、作ってみようということで、作りました~
これがまた、旨いんだわ~
食べるのは、後でのお・た・の・し・み~
さて、クレープが冷めたので~
先ほど、【ある事情】と書きましたが実は、昨日アルセストを作ったじゃないですか
これは、教室のカスタードを使うのですが、それがかなり残ったのです
なので、このカスタードを消費したくて、クレープを作ったのでありました
ちゃんちゃん。(笑)
子供たちには、内緒で、作りましたので、驚くかも~
例の包み方にて~
見つかったら、一度に、無くなるでしょうね~
冷蔵庫のここへ
何も、言わなきゃ、気づかないかな~
気づくまで、黙って、いようかな~(笑)
そして、わたしは、今日も、バドミントン
帰宅して、3時のおやつに、あ~ん( ^o^)ρ (^0^ )□Dヽ(^○^)イタダキマース
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス
さあ~夕飯の支度をして、3男のジュニアの送迎しなきゃ~
わたしは、やっぱり、いつも1人
1人ぽっちの一匹狼
わかっては、いるものの、狼なるもの、寂しくなる事もあるものです。
今日は、久しぶりにPTAのバドミントンの練習でした。
いつもは、あまり気にしないようにしているのですが
何だか、今日は、駄目でした。
みんなは、○○ちゃん~○○ちゃん~○ッキーなんて、呼び合ってるんです。
何故か、いつも、わたしだけ○○さん。。。。。。
何か、差別されてるような気分。。。。。。。。
ずっとずっと、前から、思っていたのですが、気にしないように、してました。
まあ、もっぱら、わたしの親友は、旦那です。と断言しているくらいですからね。苦笑(T▽T)苦笑
わたしも、何人かには、○○ちゃんと呼んでいますが
その○○ちゃんと呼んでいる中で、わたしを○○みちゃんと呼んでくれるのは2人だけ
わたしが○○ちゃんと呼んでいるのにも関わらずその他の人は、みんな○○さん。。。。。
やっぱり、わたし、みんなとは、違うの
みんなの中には、入れないんだ。。。。。。。。。そう強く感じてしまいました。
何か、そう思ったからか(そうではないと思いますが
)
帰宅したら、具合が悪くて、ずっと寝てました。
このわたしがですよ。。。。。。
まるで、やる気スイッチの入らない昨日の3男のよう。。。。。。。苦笑(T▽T)苦笑
ようやく、夕飯の支度をしようかと起き上がって来たところであります。
くだらないこと。。。。
そんなの気にするなって、また先輩や○○先生にも、言われそうですが。。。。。
何かね~~~~気になっちゃって。。。。。
わたしは、いつも、1人には、慣れているけど
今日は、かなり||||||||||||||(_ _。)ブルーな気分||||||||||||||||
1日も、練習があるのですが、行く気持ちなくなってしまいました。
もうPTAも辞めちゃおうか。。。。。。。。。。
わたしは、今、1番、何をしたいのだろうか・・・・・・・
さて、今朝は、そんな気持ちになるとは、つゆ知らず。。。。
寝たのは12時近かったのですがいつも通り、4時には起きて、パワフルに、活動しておりました~
眠気眼で、パンを仕込んでから
じゃじゃ~ん久しぶりにタッパーウェアのIH調理器の自動炊飯機能を使って
ご飯を炊きました~
(理由あり)
4合のところに、合わせて、炊飯~
その間に、えのきを炒め~
いつものにんじんうずら煮を作り~
炊けました~
ご飯が輝いております
何で、今日はIH調理器で、炊いたか~ですよね~
余りにも、早い時間だったので、1階で、お米を研いだり、うるさくすると
今日から始業式の息子たちをヘタな時間に起こしちゃうと思ったからでした。
冷凍ご飯のストックがなく、今日は、バドだったので、
出かける前に、お昼の用意しなきゃならなかったので
ご飯をこれで、炊いたのでした~
ちゃんちゃん(笑)
そして、朝一、仕込んでいたパンは、これ
次々々回に、上級で、レッスンするアルセスト~
これは、わたし自分で習ってから、1回も焼いてないです。。。。
2種類のトッピングがあります~
ソボロとスライスアーモンド欲張って、ちょっと、ソボロのせ過ぎかも~
焼き上がり、冷めたところで、フィリングを挟みます~
おいしそー(^¬^)
たくさん、作ったので、バドのみんなに、お裾分け~
自宅用(息子たち用)のは、ジャムは、なしのクリームだけ~
大大大好評でした(焼き立てが息子たちの朝食でした
)
次男と3男は、今日から学校ですが次男は給食3男は給食なし
長男は、部活で昼までで、帰宅するので
3男と長男と父の昼食が必要~
朝炊いておいた4合のご飯(ピンボケっちゃってますね。(*_ _)人ゴメンナサイ)
出来ました~
次男は、食べないので、全部は、いらないな~
残りは、冷凍ストックしておこう~
で、バドミントンへ行って来たと言う訳でありました。
何だか、わたしは、(TT )仲間はずれ~ ( ^^)人(^^ )
ウ(〒_〒)ウウウ(〒_〒)ウウウ
(〒_〒)ウウウ
宿題の終わらない次男と3男に付き合い。。。。。。。。。
今日は、楽しい画像の1つもありません。苦笑(T▽T)苦笑
次男と3男のかねての希望で、11時~13時までの2時間
バドミントンを予約してありました。
宿題の目処が立たないと連れて行かないと3男に強く言ったら
算数ドリルの残りの半分までを何とか頑張ったので、連れて行きました~
次男も何だか面倒な宿題がたっぷり、残っていて
色々聞いてくるので、今日はわたしも一緒になって調べ学習につき合わされ。。。。
トホホホホ・・・・・・・・・・・・・・
長男は朝7時半に出発で、今日は1日部内試合なんだとか。
帰宅は、8時過ぎ。
長男先生の手助けも、得られず。。。。苦笑(T▽T)苦笑
しかし、3男のやる気スイッチの入らなさ。。。。。
見ているもの、うんざりするほど。。。。。。。。。。。。。。。。
鉛筆を持ったまま。。。。。。。。。。何分も何分もが経過。。。
計算ドリルの半分をやったと書きましたが
41番まである計算ドリルが丸々、全部やっていなかったのです。
それを何とか20枚。。。。。バドミントンに行く前に、やったものの・・・・・
帰宅後、案の定、睡魔に襲われ。。。。ちっとも進みません
だって、1枚やるのに、1時間かかるんですから。。。。。。。。。
どう考えても、そのペースじゃ、朝になっても、終わらない苦笑(T▽T)苦笑
変わりにやってあげたいくらい。。。。イライラ。。。。。し。。。
何で、こんなに、やる気スイッチ入らない子なんでしょう。。。。。
しかし、まさか、計算ドリルが、そんなに全部、残っているなんて
知りませんでした。。。。。。
もう小学校4年生だし、宿題をどのくらいやったのかまで、いちいちチェックしてませんからね。
(長男と次男が4年生の時、そこまで、手がかかりませんでした。)
でも、3男には、まだ無理のよう。。。。
本当に、3人3ようでありますね。。。。。
「1日、2枚ずつやりなさい。」と言っていたのですが、全然やっていなかったのです。
そして、読書感想文なんて、酷いもの・・・・・・・・・・・・。
書いたものを読んでみたのですが、日本語に、なっていない。。。。
そして、字が汚くて、読めない・・・・・・・・・・。
うちの息子たちって、読書が足りないんですよね。本当に・・・・・・。
だから、言葉が、出てこない・・・・・・・・・。
結局、この時間まで。。。。。。。。。。かかった次第。
でも、明日の支度も中途半場。。。
明日は、早起きさせなきゃ。。。。。
わたしも、やっと解放され
お風呂に入ってきます。。。。。。。。。
ああああああああああ疲れた疲れた