ようやく実家の引っ越しが完了～！

昨日、無事J－COMの移設工事も完了し、実家の電話とテレビも開通致しました～

実家の荷物は、結局まだ積みきれておりませんが、本日から父もこちらに住み始めます。　
母は、入院中で病院通いこそ、父がしなければなりませんが
これで、父も家事の負担は軽減されることでしょう～
あとは、昨日も書きましたが、序々に片づけしていくしかないでしょうね。

わたしも、気持ち的に、よ～～～やく引っ越しが終わったな～～～という感じです。
母も治療に専念して、よくなることを心から祈っております。

昨日の朝は、母の大好きなシフォンを焼きました～

新居で、シフォンは、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^) ～

２０㎝の型で、バナナシフォンを焼きました～

こうやって、逆さにして冷ましますよ～

新居のビルトインオーブンは、お菓子もやはり前宅の温度の１０度アップでよいみたいです。

引っ越し作業で、昼も簡単に済ませることが出来るように、シフォンを焼きながら　
お惣菜パンも焼きました～

お惣菜パンで、人気のウインナーオニオンとからあげとハムロールです～

【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の単発レッスンにも、入れたいので
レシピ用の写真もパシャリ

引っ越しもひと段落したので、教室に向けての準備も、どんどん進めていきたいと思います～

年内中に、体験レッスンのデモを知人にお願いして、
来年のお正月明け落ち着いたら、体験レッスンから始めたいと思ってます

ただ、タッパーウェアの方も再開しなければならないので、まだいついつからという
正確なご案内が出来ないのですが、年明けにはと思っております

みなさん、どうぞ楽しみに待っててくださいね～
p(・∩・)qガンバります～

これも、母の好きな圧力鍋で、作る骨まで食べられるさんまのしょうが煮です～

食欲がないそうなので、母の好きな物を少しでもと思って作りました～

実家もついに、引っ越しです。

ついに実家の引っ越しです

大体の物は、運び終えました
今日は、いよいよJ－COMの工事が入ります。
これで、実家の電話もテレビも移設され
いよいよ両親も月曜日からは、こちらに住み始めます。

よ～～～やくここまで、来たという感じです。
連日の引っ越し作業やっとひと段落といったところでしょうか～

あとは、母が入院してるので、わかる範囲で片づけをしてあげて
母が体調のいい時に、ゆっくりいる物いらない物を見て
片づけていくしかないでしょう。

これからは、実家のすぐそばに住んでいた妹もこちらに、しょちゅう来ることになるでしょう。

わたしは、毎日大人数の食事の支度で大変ですが、ある意味、幸せです。
最後に、ここで親＆妹孝行、出来るんですからね～(笑)

そんなわけで、これからは、毎日たっぷり色々作らなければ

先日、煮りんごを鍋で作りましたが、タッパーウェーブ２０００でも、出来るんです～

りんご２個分をレンジ６分ですよ～※蓋は、しません。

冷めるとこんなに、しんなりします～

よ～く、水分を絞ります～

ρ(・д・*)コレ期間限定品です。

超〓〓〓思い付きで、作ってみました～
何でしょう～

ここに、先ほどのスイートポテトのペーストを絞り出します～

さらに、レンジで作った煮リンゴをトッピング～
照り卵を塗って、焼成します

焼けました～
名づけて【スイートポテトアップルパン】

大好評で、主人には【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のレッスンに入れろとまで
言われました。(笑)

でも、このフィリングは、期間限定品だし～

夕飯の用意です
みんな引っ越し作業で疲れてるので、体にやさしいおかずを～

これは、毎度～おなじみ～の～タッパーウェーブ２０００大で作る鮭のクリーム煮～

そして、これも～毎度～おなじみの～タッパーウェーブだ円中で作る白身魚のホイル焼き～

そして、極めつけはえびちりです。

先日、妹が市販のえびちりの素で作ってくれたのですが、何か辛いし～イマイチ～～～
わたしは市販の素は、使いません～キッパリ(-ω☆)キッパリ
っていうか～そうしないと辛さの調整が出来ないんですもの～
自分で最初から作れば、子供でも食べられる辛さにも調整できます～

ちなみに麻婆豆腐なども、市販の【素】って使ったことないですね～

そして、デザートに、栗のババロアを作りました～

っていうか～自分が食べたかったんですけどね～(笑)

みんなも笑顔でお腹もいっぱいで、わたしもマロンババロアまで食べられて、大満足～
引っ越し疲れも癒されました～

今日も１日p(・∩・)qガンバります～

 

 

【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】のボードがついに完成～♪

前日に、試作をしておいたので、スムーズに、焼けました～

いつも、ご注文(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございます～

１０度上げたら、いい感じの焼き色に、なりました～

元気いっぱい～
ピキピキ鳴いてます～

昨日は、バドミントンのミーティングがあり
差し入れに、薔薇のフェナンシェを焼きました～

みなさんに、「こういう型があるの」と質問を受けました
そうなんです～こういう型があるんです

風呂敷これがまたいつも重宝してるんです～
古めかしいイメージですが、わたしは、引っ越しでも大活躍でした
風呂敷様様でございます

バドミントンの練習に行く前に、ピンポ～～～ン
「毎度～～～宅急便で～す。」とおじさんが、荷物を持って来てくれました～

ジャジャジャジャジャジャジャジャジャジャジャジャジャ～ン
キタ━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━( 　゜)━(　　)━(　　)━(゜ 　)━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━

頼んでおいた【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のボードです～
淵の色、悩んで、赤にして大正解

超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓素敵〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

バドミントンに行く前で、時間がなったので、急いで書きました
ちょっと曲がってる

でも、超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓満足～（自己満足）(笑)

今日は、来ないと思っていた父と妹から、突然１６時頃
( ・□・) ]～～～～[ (・o・ ) 電話で、今から行くと・・・・・・・・・
夕飯の準備している途中でした。
父が、夕飯もそっちで、お願いしたいと。。。。。。

(→o←)ゞあちゃー参ったな～～～～～　
今日は、幸い多めに、煮込みハンバーグにする予定だったので　
急遽、１個を小さめにすることに・・・・・・・・・

まず、焼き目だけをつけます～
中は全然、火が通ってなくて、OK

たまねぎをバターで炒め～

薄力粉は、きなこ色に焼いておきます～

あ～これ、あの【いつもの鶏】と同じ煮込みの元のレシピなんですよ

作り方は、こちらにも⇒お祭りの準備と引っ越しの準備で大忙し～～～～。

元々は、この煮込みハンバーグのレシピだったのですが、我が家では、鶏の方が合うと
好評たったので、いつの間にか、○○家の定番は、鶏になってました。
元のレシピは、ρ(・д・*)コレだったんです

お好みのきのこ類を加え～

煮込めば、完成です～

急遽、にんじんのポタージュも追加しました～
バーミックスで、ガッーなので超〓〓〓スピーディ～
こういう不意なときにも、大助かり～

ちょっと味見をば～
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うんうんOK～一発で、味が決まりました～
キッチンペーパーで泡消しして～

大皿に、盛りつけて、ご自由に～どうぞ～タイプで、用意してみました～

煮込みハンバーグも、お洒落に、完成しました～

大きい器は、(´www｀)パパの分～
結局、大好評で、わたしの口には、一口も入りませんでした。涙。。。。

いよいよ今日と明日で、実家の引っ越しです　

我が家の片づけは、ひと段落しましたので、近くにお寄りの際は、是非お立ち寄りくださいませ～
ショーケースも、いい感じに、タッパーウェアをディスプレイ致しました～

父、妹、主人からは、何でタッパー
とまた言われましたが・・・・・・(笑)

【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】に来てくださった生徒さんで、ご興味のある方がいらっしゃれば
というコンセプトで、ディスプレイしております。

ブログをご覧のみなさんは、ご存じだと思いますが、タッパーウェアは　
わたしが、個人的に使い易くて、何年も愛用しております大好きな製品です。

【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】に行けば、ついでに、タッパーも買えるのね～くらいに
思って頂ければと思っております～

間に、ちょこっと妹の作品も販売させて頂きますので
どうぞよ(^０^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します。　

ここをクリック：Yahoo!ブログ - momoのトールペイント日記

試作～★

兵庫の○○様、大変にお待たせ致しました
昨日ココア生地も、焼き上げました～

プレーン６セット＆ココア４セット間違いなく、昨日発送致しました～

楽しみに、お待ちくださいね～

ついでに、仕込んだサブレの抹茶バージョンです～
緑がとっても艶やかですね～
ウットリ♪・:*:・ (￣* )

これヤバイです(笑)
わたしは、プレーンより、ココアより、この抹茶が一番美味しいと思います～
主人は、やっぱりプレーンと豪語してましたが。。。。

や～～～め～～～～ら～～れ～な～～～いと～～～～ま～～～ら～な～い

さて、題名に書きましたが、昨日は試作をせざるを得ませんでした。
というのは、本日毎月１回、ご注文頂いてる常連の方のパンのご注文なのです

まだ新しい卓上コンベックでの蒸気焼成は、やってみてなかったんです～
可愛く、ぷっくり仕上げ発酵が、完了したクッペちゃん～

熱々の天板に移します～

天板も新品のピカピカ
なんだか使うのがもったいない～～～～

クープを入れましょう～

(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバクしながら、蒸気入れしました～
ああ～～～んなんかまだまだ、上手く出来ない・・・・・

いい感じに、色付いてきました～

焼けました～
若干色が薄いでしょうか
本日、本番では、１０度上げてみよう～

クープも元気いっぱい～開きました～

早速焼き立てのホヤホヤを(^Q^)アーン いただきまーす

し～あ～わ～せ～～～～～
ついつい、美味しくて、食べ過ぎてしまいました

食パンも注文なので、再度焼き色が前回薄かったので、再度１０度上げての試作をしました。
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )　うんうんこれなら、いいでしょう～

☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバン

またまたソフトサラミチーズブレッドを～♪

昨日も。。。。。。。。。。。。バドミントンの練習にも、行かれませんでした。涙
これで、３週間連続、休んでます。涙涙涙
来週こそは、行きたい～～～～～～～～～～

さて、昨日は大変に、お世話になってる方に会う約束でした。
何かパンを焼こうと悩んだ末、結局またソフトサラミチーズブレッドにしました。

だって～ぇ～～～これ本当に、美味しいんですもの(笑)

喜んで、もらえるといいな～

兵庫の○○様のクッキーを出かけるまでに、ジャンジャン焼きまくり～

ただ、サブレは、新居のビルトインオーブンでの初焼きだったので、最初前宅のオーブンと同じに焼いたら
ちょっと焼き色が薄かったんです～

２回目は、１分足してみたのですが、さほど変わらず・・・・・・・・・
３回目以降は、時間は変えず、１０度上げたらばっちりでした～

パンを焼いた時も、そうでしたが、やはり新居のビルトインオーブンは
前宅のビルトインよりも若干弱めみたいです。

レシピも、み～んな書き直しか～～～しら～～～～～～
色々、タイヘンダァヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ

兵庫の○○様、プレーンは、ばっちり完了しました～
残りを本日焼き上げて、本日発送致しますので、今しばらくお待ちくださいね～

調子に乗ってサブレ抹茶バージョンも、仕込んでみました～
わたしは、大の抹茶(*б。б)σ・・・スキィ～★試食が楽しみです～★