アカリ珈琲 （堺市堺区南島町）

先週久しぶりに会う友人が行って見たいと言っていたレトロな
アカリ珈琲は雑誌などでよく取り上げられているお店です。

南海電車七道駅から２６号線の富士フィルムの裏にある
古い長屋でちょっと見ただけではわからない所

中に入ると板間にテーブルが２つと座敷にカウンター
と丸い座卓があります。

私達は座敷に、懐かしい古い座卓でゆっくりと

ベーグルの蒸し鶏オニオンチーズマヨネーズ和え500円　　気まぐれパスタ（タラコ）800円



ロールケーキ、コーヒー


お皿やコーヒーカップもレトロ

食べ物はこんなもんかな？特別美味しい事も無く

このお店は昭和の感じで落着く雰囲気が良かった。

ごはんカフェ三郎 （河内長野市）

今日は前から行きたかったごはんカフェ三郎

河内長野駅から金剛山に向かう歓心寺手前に
ある和カフェ

友人が毎週金剛山に登っているので、仲間の人から
美味しいと聞いていたらしいので場所もすぐにわかり

落着いた古民家で中は畳の部屋
玄関の横にある部屋には雑貨も沢山置いていました。
　　

今週のランチは発芽玄米又は白米、中華風鶏の唐揚げ
じゃがいもの揚げ煮、キムチのっけ奴、お味噌汁、漬物

私は発芽玄米にしましたが、少し玄米が柔らかかったように思います。

ここのお水凄く美味しい！
金剛山の近くだからお水もおいしのかなぁ～

可愛いいランプ

毎日暑い日が続いてもうバテバテ！

お花も夏場はすぐに駄目になってしまうので、

今回はブリザードフラワーを使ってランプに
アレンジです。

先生がイケヤで可愛いランプを買ってきて
ランプの周りにレースを巻きつけてアレンジ

どうですか、シンプルなランプもこんな素敵になりました。

多肉植物 セダム

花屋の店先に少し変わった花があったので１株１００円
買ってきて調べて見ると多肉植物のセダムの種類

多肉植物は葉っぱが分厚いものばかりと思っていたら
いろんな種類があるみたいで、びっくり！

　　
クーペリー　　　　　　　ゴールドビューテー

パリダム

暑さに強く株がどんどん広がるらしくほたらかしでもいいので
私向き、

和食・しゃぶしゃぶ かごの屋

今日は岸和田の実家に久しぶり皆揃ってのお墓参り

帰りに食事して帰ろうと思い、座敷があって和食と言えば
かごの屋しかわからず皆で食べに行って来ました

見た目は美味しそうだけど、食べて見るとたいした事がない。
　
焼き肉とエビフライ定食１８６９円　　　すし天ぷらセット１７６４円

　
すし天ぷらセット（釜あげ）１７６４円　　ハンバーグとエビフライ定食１７６４円

友達も岸和田はあまり美味しい所が無いとよく言っていたけど・・・

シフォンケーキに挑戦！

今日からお盆休み、前から作りたかった
シフォンケーキに挑戦！

シフォンケーキは簡単で作りやすいと聞ていたので
焼いて見ましたが、オーブンから出したときはふっくら

膨らんで、上手く焼けたと思っていたのに、逆さまにして
余熱をとっている間に萎んでしまいました。

中もちょっとしっとりしているし、メレンゲはしっかり
作ったはずなのに、５０分焼いたけどもう少し焼いたほうが
良かったのかな？　ちょっと残念！

今度は、抹茶シフォンに挑戦して見よう！

天ぷら 大吉 （難波）

堺の魚市場にある天ぷら大吉は有名で
深夜から営業しているお店ですが

私位の年齢になるといくら美味しい天ぷらでも
深夜に食べるのはちょっときつい！

いつかは行きたいと思っていたらなんばこめじるし
に支店があると聞いたので、行ってきました。

お昼は凄く並んでいたので、夕方５時ごろ入りました。

私は小吉盛り１０００円（７品）とご飯小、アサリの味噌汁
天ぷら（かき、ホタテ、えび、きす、あなご、じゃがいも串挿し）

揚げたてサクサク、天汁は少し甘めで、だいこんおろしたっぷり
結構、ボリームがありました。

野菜盛り（５品）５００円でも十分かも

アサリの味噌汁が有名ですが、いたって普通の味噌汁の味
本店と同じアサリの貝殻は床に皆落としていました。

チーズケーキブール、サブマリン

今日は７月抜けてしまったので２ヶ月ぶりのパン教室です。

チーズケーキブルは成型して２次発酵の後に抹茶のクリームチーズ
を蚊取り線香のようにグルグルと搾り出し焼き上がるとこんなに
綺麗な色になりました。

サブマリンは少し切込みが深く入れすぎたけれど、これはこれで
なかなかの仕上りで美味しそうに出来上がりました。

家に帰ってからサブマリンでサンドイッチを作ってみました。
美味しそう～！

歯磨き

チャピーはもう６歳、奥の歯は歯石で汚く
なってきているので心配

歯磨き用の骨やガムを上げているけれど余り効果無し

今更、歯磨きをしようと思っても凄く嫌がって
逃げ回り大変！

歯ブラシを渡すと上手に遊んでいるだけで、歯ブラシが
ボロボロになってしまう

どうしたものか・・・

ガーデン風アレンジ

今回はアルミの大、小の容器にアレンジしました。

　　　　　大　　　　　　　　　　　　　　　小
　
　花材
　ユリ（アボガド）　　　カーネーション（ネボ）
　シンピジューム　　　トルコ桔梗（アンバーブラウン）
　クルクマ（エメラルト）　　ブラックベリー
　アンスリューム　　　　モンステラ
　紅葉雪柳