ひらひらパンジーのハンギング

もうすぐ１１月なのにいつまでも暖かくて着る服も薄着で
いられるのには嬉しいな

お花屋さんの店頭には沢山のお花が並び見ていると可愛い
ひらひらのパンジーを見つけて買いました。



パンジー、ジュリアン、シクラメンをハンギングに

ちょっと貧弱ですが、１ヶ月程でお花が大きくなるので
豪華なハンギングになると思います。



去年植えていた花の種が落ちたのかいつの間にやらジニア
の花がひょろひょろと咲いてきました。

薬膳カフェ＆Ｂａｒ （大阪市中央区）

先週、久しぶりに船場の問屋街に友人と一緒にお買い物
お昼は船場センタービル１０号館地下１Ｆの船場茶屋小路の中にある
薬膳カフェ五色でランチしました。



店内に入ると和の内装でテーブル席の長椅子には可愛いクッションが
並べてあり、ゆったりとした雰囲気のお店です。



平日の昼でお客さんが２人だけでしたが後から何人か入って来ましたが、
女性客１人でのランチが多く気軽にランチが出来るお店です



本日の薬膳ランチ９５０円



じゃがいもの煮、だし巻き卵、ニラと干し海老の塩炒め、杏仁豆腐
野菜とゆばの豆乳スープ、おからとごぼうのハンバーグ
ご飯は十六穀米又は玄米でおかわり出来ます

お茶もハト麦茶などの色んなお茶をブレンドしたこだわりのお茶のようです

漢方薬やハーブティーなどが楽しめる癒しのカフェでした。

久しぶりのパン作り

久しぶりにくるみパンを作って見ました。



どうですか？美味しそうでしょ

チャイニーズダイニング 磯の倉（岸和田市磯上町）

先日、友人達と５人で女子会（おばちゃん達の）食事会
友人が中華料理が美味しいと岸和田の磯の倉に予約してくれました

平日の雨の日でしたが、駐車場がいっぱい、店内は中華料理屋と
思えないようなお洒落な内装


お昼の飲茶コースとお昼のレディースコースがあります

　　


私達はレディースコース２１００円を注文

１．前菜　　海老、ほたて、いか、中華漬キュウリ


２．真鯛のサラダ　鯛はもちろんのことピーナッツの歯ごたえと
　　　　　　　　　ごま油の風味が絶妙


３．飲茶　海老餃子、かに、いか　あまりの美味しさの写真を撮り忘れてしまいました

４．蟹の実入りふかひれスープ　　このふかひれは美味しかった


５．エビマヨ　　大きな海老が沢山ありぷりぷりで後からぴりっと辛味が
　　　　　　　　あまりの美味しさに写真を撮り忘れ友人が食べたエビチリの写真


６．五目焼き飯　特別美味しいこともなくこれは普通の焼き飯だった


７．デザート　ごまだんご、ケーキ、コーヒー



掘りごたつの席を予約していたのでゆっくり食事が出来ました

確か日替わりランチが１０００円以内であったようです

ハロウィーンアレンジ

今月のアレンジはハロウィーンのアレンジです。



ギフトボックスにお花を詰めてハロウィーンの可愛い小物を飾り付けて仕上げました



私の作品　　かぼちゃの顔が可愛いでしょ！

　　

Ｉさんお作品　　　　　　　　　　　　　　Ｋさんの作品



Ｔちゃんの作品

皆それぞれ素敵なアレンジ

　花材

　バラ（ミルバ）　　　　トルコキキョウ（セレブ）
　ＳＰバラ（エレガントクィーン）バンダラン（アランダ）
　ＳＰバラ（エクレーン）アンスリーム
　ＳＰマム（ディスカバリー）　紅葉雪柳
　かぼちゃ（プッキーン）　　　蓮台

新生姜の佃煮レシピ

前回新生姜の佃煮を作って友人にお裾分けしたら凄く好評だったので
又作って見ましたのでレシピを紹介します。
　
残念ながら新生姜の季節が終わったようなので来年作って下さい

材料
　　新生姜　　　１㎏
　　砂　糖　　　３００ｇ
　　醤　油　　　１６０CC
　　みりん　　　１００CC
　　塩こぶ　　　　５０ｇ
　　かつおぶし　　５０ｇ
　　ごま　　　　　少々

　　　

　1.　生姜をスライスして塩大さじ３でもみ３０分おく

　2.　水洗いをして、沸騰したお湯の中に新生姜を鍋に入れて３０分たく　ざるにあげる
　　　
　　　

　3.　合わせ調味料の中に新生姜を入れて弱火で５０分煮る

　　　　　

　4.　出来上がる少し前に塩昆布とかつおぶしを入れ最後にごまを入れて出来上がり

　　　

　美味しい新生姜の佃煮が出来ますのでお試しください
　　

カフェ ド・アーヌ（堺市東区）

最近、よくランチに行く南野田のカフェ　ド・アーヌは
私のお気に入りのカフェです。

友人が是非行って見たいと言ってたので一緒にランチして来ました。
初めての人はなかなか見つけることが出来ないのでわ？

北野田駅から野田中学校の横を通ってセントラル硝子の社宅入り口前の
長屋にお店があります。

こんな分かり難いところですが、人気店の為いつもランチは満席です



日替わりランチ９８０円

友人は見た目も綺麗で味付けも凄く美味しいと感激していました。



さつまいものスープは良い味でセロリとエレンギのお浸しはセロリがシャキシャキしているのに味がしっかり
ついって私はセロリが苦手ですがこの美味しさには私も友人も感動しました。

コーヒー２５０円
　


それに店内は昔懐かしいレトロの感じがとても気にいったようです。

　　

前回の時と少し違って模様替えをしたようです。



４０代（30代に見える）のオーナーさんも凄く素敵でお店を初めって
４年目になるそうです。

まぁ～、大変！

なんと、孫の大事なボールをチャッピーが銜えてどこかに
持って行く！



ダメ！　　かじって破らないでよ！



大急ぎで、ビッスケットで気を紛わしてボールを取ることが
大惨事にならなくて良かった。

Ｇｅｎｊｉ（源氏） （大阪市西成区）

先週の日曜日にたまたま友人２人に出会いこれからランチいくけど
いかない？と声を掛けられて向かった先は以前行った事のあるお店

帝塚山に近い事もあり高級感があり客層も少し違いいつも店内は
賑っていてマダム達の御用達のお店です

急だったので予約せずに行った所　店内は満席状態でしたが、
大きなテーブル席がすぐに空いたので源氏弁当１２６０円を注文



豚野菜煮、出し巻き明太子ソース、ポテトサラダ
エビフライ、白身フライ、うなぎの和え物
御造り、グラタン、味噌汁、ご飯、漬物

前に座っていた１歳頃の可愛い男の子には親指位の可愛いおにぎりを
お店の方が作って出してくれたそうです。　なんと素晴しい心配り！



相変わらず店内は賑っていましたがスタッフがてきぱきと働ていました
確か、ハイヒールモモコがこのお店の常連さんとテレビで言っていました。

和風、イタリアン、フレンチ、中華と色々あるので一度夜にゆっくり食事に
来てみたいと思います。

帰りに三国ヶ丘のル・グラン・シャリオでお茶して帰りましたが、
友人が孫にとお店にあった可愛いフエルトのかばんを買ってくれました。

中にはクッキーが入っています



Ｕさんいつもお気使いありがとうございます。

多肉種に可愛い花が

今日は久しぶりにいいお天気で暑いくらいだった。



多肉種セダムに可愛いピンクの花がいっぱい咲きとても綺麗です