梅ジャム作りました

完熟した梅が1キロなんと200円で売っていたので
ジャムを作ろうと思い買いました。

梅のヘタを爪楊枝でとりのどき圧力鍋で5分ほど炊き、
冷まして種を取り除き砂糖を果肉の半分の量入れて
とろみがつくまでグツグツ


甘酸っぱく美味しいジャムが出来上がりました

カンパーニュ

久しぶりのカンパーニュ


クープを入れてさて、上手く焼き上がるかな


まずまずの焼き具合ですが、
もう少し深くクープを入れても良かったかな

フトイを使ったアレンジ

今回のアレンジはフトイを折り曲げて形を作ります。


私の作品


Kさんの作品 枝使いがとても上手、さすが…


Tさんの作品


Iさんの作品 使う器が違って投げ入れで 紫陽花の色が素敵

　 花材
フトイ 紫陽花 房すぐり
マム(ディアンサ) バラ(プレシャスモメント)

自然食 かふう (大阪市西区)

先日、北堀江のかふうに友人とランチして来ました。



私はかふう定食950円 海老の新玉ねぎマリネ


友人はベジ定食950円 豆のかき揚げ




友人は初めて来たのですが、気に入ってくれたようです
良かった!!

道の駅愛彩ランド ランチバイキング

前回日曜日に行きましたが、凄い人で待ち時間がかなり
あったので諦め火曜日に行って来ました。


泉州野菜のビュッフェで野菜中心、コロッケ、ハンバーグ
煮物、サラダ、カレー、ご飯は豆ごはん、ちらし寿司



ケーキ、コーヒーゼリー、チョコレート(噴水状に流れてる)

1250円で60分の時間制限
色々食べて満足しましたが、味は普通でした。


帰りにお野菜をたくさん道の駅で買って帰りました。

ガーランドブーケ

今月はガーランドブーケです

ワイヤリングをしてテーピング をして重ていきますが
本数が少ないので時間内に出来ましたが本数が多いと時間が
かかって大変です


私の作品 私はアーチにしてみました。
皆は円形に


Kさんの作品


Iさんの作品


Tちゃんの作品

花材
バラ(アバランチェ) トルコキキョウ ワイヤープランツ

食パン焼きあがりました。

久しぶりに食パンを焼きました。




どうですか？美味しそうでしょ