今年初めてのアレンジ教室です。
毎月楽しみにしているアレンジ教室も
緊急事態宣言で1月はお休みでした。
今月のアレンジはバレンタインギフト
私の作品
Ｔちゃんの作品
Iさんの作品
花材
バラ ブルースター ニゲラ
ラナンキュラス スィートピー
クリスマスローズ ミモザ
こてまり ビバーナム
孫と一緒にガトーショコラを作りました。
板チョコを３枚を溶かす。
卵黄を３個を入れて良く混ぜる
卵白で角が立つくらいに泡立てメレンゲを作ります。
チョコの方に卵白を1/3を少しずつ入れて混ぜる。
容器に流し入れて160℃40分
ガトーショコラが出来ました。
めちゃくちゃ美味しかった。
孫が初めて作ったがガトーショコラは上出来‼️