エクチェア からほり「蔵」本店

先日、空堀にある古い屋敷を再生した複合ショップ「練」の

　　

一角にある有名なチョコレート専門店「蔵」に行ってきました。

　　


お屋敷の中には革のカバン屋さん、雑貨屋、ＣＡＦＥなど
凄い素敵がお店が色々入っています。

「蔵」で友人とカフェオレを注文するとチョコレート２つ出してくれて
１個は塩チョコレートで初めて食べましたが、美味しかった！

　　

店内は落ち着いた雰囲気で良かったですよ。

濃厚ガトーショコラが焼き上がりました！

久しぶりに孫がガトーショコラが食べたいと言っていたので
昨夜、夜遅くに作ってみました。


今朝、見ると経込みも出来てちょうどいいくらいになっていて美味しそう！
牛乳の量を少し減らしたので濃厚なガトーショコラに

スタンドに飾るアレンジ

昨夜のアレンジは久しぶりの高さのあるスタンドにアレンジ


　　　　

私の作品　
近くから見ると上手く出来上がったと思ったのですが少し離れた見ると
後ろの方が少し寂しいようなので帰ってからお花を足してボリームを
出すことにします。

　　

Ｔちゃんの作品　さすがにボリームもあって素敵！

私の作品とＴちゃんの作品を合わせて見ました。


　　
今回アレンジ体験の人が２人可愛いオールラウンドを楽しそうに
先生に教えてもらっていました。


　花材
　百合　　　　　　ピンポンマム（オペラベージュ）
　アリマム　　　　スイトーピー
　こでまり　　　　ラナンキュラス
　モンステラ　　　ＳＰバラ（センセーション）　
　ピンポンマム　　サンダーソニア
　クレマチス

お台所カフェ すばこ （河内長野市）

日曜日の雨の日に友人３人で河内長野駅近くのすばこに
初めて行って来ました。

駅前の三井住友銀行の裏に昭和の長屋を改装したお店があります。

　　
　　
予約をして行ったので、私達の席以外はすでに満席で２階にも席が
あるようで、若いご夫婦が忙しそうに切盛りしていました。





ごはんプレート９００円　
本日はキーマカレーでスパイスが良く効いて美味しかった！
注文してから出てくるまでにかなりに時間がかかりました。



ランチを注文すると飲み物が２００円＋１５０円ケーキ

　　

私はチョコチップのシフォンとパウンドケーキ、友人は抹茶シフォンと
パウンドケーキを注文　　これはお得！　　

落ち着いた雰囲気で良かったけれど、注文してから出てくるのに時間が
かかりすぎるのはちょっとねぇ～！

和カフェ ｋｏｔｉｋａｚｅ（こちかぜ） 天王寺区

昨日、久しぶりに会った友人と天王寺区空清町の人気のあるカフェこちかぜに
行って来ました。

以前、テレビで紹介されていたのでいきたいと思っていたお店
空堀町交差点を明星高等学校の方に行く手前右に斜めに入ってすぐにあります

間口が狭いので見逃してしまいそうなお店です。



入ってすぐに階段があり右に６人が座れる大きなテーブル、右にキッチンがあり
キッチン横の細長い廊下の奥に２人テーブル、３人丸テーブル、４人テーブル

　　

可愛い雑貨などの小物が飾ってあり落ち着いた雰囲気のお店です



松花弁当１．０００円
少しづつ色んな物が食べられて味もなかなか美味しい！
ご飯はお代わりできます。

入った所に和菓子がありその中でも凄い大きないちご大福が時価と
書いてあったのが気になり聞いてみると佐賀の紅ほっぺが入っているので
その時の仕入れ値段で今日は８００円

　　

少し悩んだが２人でいちご大福を半分づつ食べることに
めちゃめちゃ美味しい！食べる価値あり！
大きいのでこれは半分でちょうどいいくらい

　　

それと和菓子の盛り合わせ６００円を注文
甘み控えめで美味しかった！
和菓子も手作りしているそうで季節によって色々変わるみたいです

友人は日本茶に興味があるのでいろいろ聞いて、出しているほうじ茶は
お店で炒っているそうで、なにもかもこだわっているようで友人は凄く気にいて
又,来てみたいと絶賛！

連れてきてよかった！

部屋のグリーン達

今日は久しぶりのお天気になって外は暖かい
家の中の観葉植物は少し元気がないようで、



活力液を少し注入しましたが、元気になってくれるかな？

　　

久しぶりのクロワッサン

クロワッサンは時間が凄くかかるのでなかなか作ることが出来なかったが
昨日は久しぶりに時間の余裕が出来たのでクロワッサンを作ることに



久しぶりなので上手く出来るか少し心配でしたが思った以上に上手く
出来上がりました。

形が横に長くなったので成型をもう少し大きく丸めたほうが見栄えも
良くなったかな

少し余った切れ端で作ったミニのクロワッサンが形も上手く出来上がり
良かった！

ラウンドブーケとコサージュ

昨夜は久しぶりのラウンドブーケとコサージュでした。
白い紫陽花を２本上手く入れることで色んなブーケが出来上がりました。


コサージュはチューリップ、紫陽花、レモンリーフ

　　
私の作品　　　凄く可愛いブーケが出来上がりました

　　
Ｉさんの作品　　　　　　　　

　　
Ｔちゃんの作品


Ｋさんの作品

　花材
　　紫陽花　ラナンキュラス　
　　バラ　　チューリップ
　　レモンリーフ