パンジーが満開

去年に植えたパンジーが満開に咲き出しました


少し前迄は元気もなく新しいのに植え替えしょうかなと
思っていたのですが…


液体肥料をあげてから元気になって良かった!!
しばらくは楽しめそうです

ベランダで

今日は朝からいい天気で洗濯物を干しているとチャッピーも
顔をのどかせベランダに


最近野良猫がうろうろしているのでベランダから監視しています
吠えていますが猫は知らん顔


もう少ししたらお散歩に行こうねぇ～

PABLO の チーズケーキ

この間、息子の友人が今話題のPABLO の チーズケーキを買う為に
なんと30分並んだそうです



早速、お土産にレア、ミディアムの 2種類を頂き食べましたが
ミディアムは中がプリンのような柔らかさで周りはタルト生地で味は
あっさり、買って1日経ってたこともありレアもあまり変わらなかった



多分レアは買ったその日はもっと中がトロトロのようです
780円と安く珍しいから並んで買っているが、特別美味しかった
訳でもなく多分その内あのドーナツ屋さんと同じように並ば無くても
直ぐに買えるようになるでしょうね

発酵食膳 HOZON (大阪市中央区)

昨日、靭公園近くにある塩麹等を使ったお店でテレビや
雑誌に紹介されて、今話題のお店に行って来ました

店内は明るく落ち着いた雰囲気



友人は海鮮ランチ980円
お造りは塩麹と昆布じめで凄く美味しい


私は9つの幸せランチ1575円

鶏肉の唐揚げ、お豆腐もトロトロ、わかさぎマリネ
わけぎ、干し野菜金平(えのき、人参等)サーモンの造り
人参スープ
唐揚げは塩麹で外はパリ中は凄く柔らかくジューシー
無農薬五分つき玄米、お味噌汁、漬物

野菜が美味しくて人参スープは甘味がありとても美味しかった


生姜湯、豆乳プリンキャラメルソース
豆乳プリンは甘かったが生姜湯を飲むとちょうどいい味

塩麹は本当に美味しくなるので私も最近はまってます

プレゼンテーションブーケ

今月のアレンジはまずは三方正面で花束を作り
それからラウンドブーケに作り直しアレンジしました


私の花束


私が選んだラッピングはシックな色にゴールドの柄がゴージャスで
凄く素敵なブーケに仕上がりました



Iさんの花束


ラウンドブーケ


Tさんの花束


ラウンドブーケ


K.Iさんのラウンドブーケ

ブーケにラッピングをしたら皆それぞれ違いとても素敵


花材
丸葉ユーカリ SPバラ(エレガントドレス)
紫陽花 ガーベラ(レンブラント)
ラナンキュラス チューリップ(ブルーダイヤモンド)
モンスラ スィートピー(スザンヌ)
ロフォミタス ダリア
SPストック ビバーナムティナス

hitonowa ( ヒトノワ ) 大阪市中央区

先日、本町に友人とお買い物しお昼に萬栄の裏側にある
有機野菜の食材でこだわりのあるお店ヒトノワを発見

2階にあるので少し分かりにくいが昼時で皆上がって行くので
私達も店内へ入るとイケメンのお兄ちゃんが席を案内してくれました


木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気

食前酒にしょうが湯が出てきました。
ランチプレート950円
4種類のメインから選び小鉢3つと味噌汁、玄米ご飯


私はタラの甘酢ソース


友人はハンバーグのトマトソース煮込み


ゆっくり食事が出来美味しかった