せっけんアート

いただきものです。
おしゃれでしょ！

厳寒／千歳川

２日続けてマイナス２２度という気温。
昨日はけあらしがもうもうと上がり、水面が見えないほどでした。
今朝は水道が凍結。あちこちの凍結解除で込んでいるようで業者さんがまだ来てくれません。
トイレも使えません。とほほ、、、
水落としよりは出しっ放しの方が確実かも。

仲の橋から支笏湖方面を望む。いつもは中州に鷺がいます。

ワイン試飲／フランス ブルゴーニュ ヴォルネー プルミエクリュ ２００４

とても、美味しい素晴らしいワインです。
落ち着いたルビー色が宝石よう。やや甘味があって色はやや濃い感じです。
すいすい飲めちゃいます。抜栓５日後でもへたっていません。
繊細でしかも頑丈でバランスの良さ。ニコラ　ロシニョール

ワインティスティング 余市町 オチガビ ２０１３

初リリースの目玉としては、余市町の　オチガビ　ジャーマン　カベルネ　数種類のブレンドだそうですが、
マスカットベリーAのヌーヴォー？としか思えませんでした。

珈琲焙煎／ニューギニア シグリ農園

仕事始めは４種類の焙煎でスタートしました。
外気温がマイナスのためか温度が上がりません。ちょっと時間がかかりすぎ？