二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

金時豆です

2022-07-24 | 金時豆
例年より早い金時豆の収穫、ザルに入れ乾燥
させていました。カラカラになりパチンとは
じき出しました。


殻を外してみました。今年の金時豆、虫食い
がほとんどありません。高温が続き虫も沸か
なかったようです。奥さんにも手伝ってもら
いザル二枚分の殻を取りました。保存は瓶に
詰めます。赤飯も何回か炊けます。


ひょうが降ってから不調なトウモロコシ、
鳥の目標になりそうなので片付けることに
しました。二回目の定植分の半分が実の入
りがバラバラになっていました。ヒョウの
後の高温も影響したようです。


枝豆、トウモロコシの畝が空いてきました。
残っているのは三回目の枝豆だけになって
しまいました。


上の孫が帰ってきたのでみんなで割烹いな
かやさんに行ってきました。出てきたのは
ナスの味噌焼きです。実はこのベイナスの
生産者は私(笑)週2回5個づつ納品して
います。お店で一番人気だそうです。美味
しい、この味噌お店の秘伝だそうです。お
父さんが何十年もかけて作ってきていると
のことでした。美味しく食べてもらえよ、
そう言って納品しています(^^)/
コメント (2)
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