寒い朝になりました。庭に置いてあるメダカ
の入っている水桶、ちょっと押してもびくと
もしないほどに氷が張っていました。メダカ
たち、泥の中に入ってるかな、心配になって
しまいます。
ハナミズキの下にある都忘れの脇には霜柱が
ニョキニョキ、久しぶりに見ました。お昼に
は溶けるかな、無理かな、きれいを通り越し
てため息が出てきました。
奥さんが作ってくれたのは鱈の子（たらのこ
炒り）大学生の孫が食べたいと言っていまし
た。二番目も一番下も好きなんだよ、買い物
に行ったら幸い大きな鱈の卵がありました。
お皿いっぱいでも３００円、買う人がいない
のかなあ、と言いながら籠に入れてました。
大根とってきて、畑から大きめの大根をと
ってきました。ここからは奥さんの出番、
母に教わった美味しいたらのこを作ってく
れました。高崎に持っていく、タッパに詰
めていました。懐かしい秋田の子供のころ
からの好物、今年も食べられています。奥
さんに感謝の鱈の子です(^^)/
の入っている水桶、ちょっと押してもびくと
もしないほどに氷が張っていました。メダカ
たち、泥の中に入ってるかな、心配になって
しまいます。
ハナミズキの下にある都忘れの脇には霜柱が
ニョキニョキ、久しぶりに見ました。お昼に
は溶けるかな、無理かな、きれいを通り越し
てため息が出てきました。
奥さんが作ってくれたのは鱈の子（たらのこ
炒り）大学生の孫が食べたいと言っていまし
た。二番目も一番下も好きなんだよ、買い物
に行ったら幸い大きな鱈の卵がありました。
お皿いっぱいでも３００円、買う人がいない
のかなあ、と言いながら籠に入れてました。
大根とってきて、畑から大きめの大根をと
ってきました。ここからは奥さんの出番、
母に教わった美味しいたらのこを作ってく
れました。高崎に持っていく、タッパに詰
めていました。懐かしい秋田の子供のころ
からの好物、今年も食べられています。奥
さんに感謝の鱈の子です(^^)/
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トータル
鱈の子、秋田の県南部で食べられているようです。
ただ作れる人が年配になりだんだん先細っているようです。
でも美味しいんですよ。
何回か降った雨の量が多かったせいでなかなか乾燥しません。
霜柱が立ちドロドロが続いています。
幸い収穫が中心ですんでいますので助かっています。
のんびり家庭菜園、心がけています。
一度も食べたことはありません。
珍しい物なのですね。
こちらでは見かけませんから。
氷の分厚さに吃驚しました。
寒いと身体が動くのに時間もかかり、動作も緩くなりますので、転倒されないように。
動く前や、最中にも他のことは考えず、回りの状況をよく見てされますように。
歳を重ねると、出来なくなることが増えます。
お二人での二人三脚で。