種芋の保存

１２月３１日になりました。あっという
間の大晦日です。雨も少なく降ると豪雨
暑い毎日が続きました。家庭菜園を始め
て２５年を越えます。
畑の先生の奥さんの里芋の種イモ、保存
ができていませんでした。いつも手伝っ
てくれる方も高齢、眺めているだけでし
た。


穴を掘りケースにもみ殻を敷き種芋を
反対にして並べます。里芋、赤目芋で
二ケース並べてもう一度籾殻土を乗せ
て作業終了です。来年３月まで休ませ
ます。こうしておくと凍ることなく年
を越してくれます。


そして私の所の最後の作業は白菜や
キャベツの葉を埋めること、土に返
ってもらい次の肥料になってくれる
ことを願っての作業です。溝に並べ
て３週間、葉っぱがしんなりしてい
ます。


今年は２列作りました。土をかけて
作業終了です。３月の耕うんまで一
休みです。土の帰ってほしいもので
す。
今年もいろいろなことがありました。
義弟が胸の病気で先立ってしまいまし
た。お兄さんお兄さんとと言って岩手
の美味しいリンゴを送ってくれました。
調理師の修行をして腕のいい板前さん
でした。苦労したことなど一度も話し
たことがありません、まだ７０前、早
すぎる旅たちです。
今年もブログ続けられました。いろん
な方のブログも読ませてもらいました。
元気な私たち二人の事も書けました。
野菜たちとのお付き合いですがそれな
りに楽しくやっています。元気の報告
と思って来年も少しづつ更新したいと
思います。訪問頂いた皆様に心から
感謝するとともに皆様のご健勝を願っ
て筆を下ろします。どうぞ良いお年を(^^)/