二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

コールラビ初収穫

2023-03-07 | コールラビ
一日休んだ家庭菜園、朝ご飯を食べたら
やっぱり畑に行きたくなりました。アラ、
パラパラと雨が降っていましたが濡れない
程度、気になっていたコールラビを抜い
てみました。よく根が張っていました。


初めて植えたのでどうしたらいいのか
わかりません。写真を見て葉を切って
みました。種を蒔いたのが去年の10
月の終わり、全然大きくなりませんで
した。


いい具合の大きさです。約5ヶ月かか
りました。ネットで食べ方を探しカブ
みたいにして食べることにしました。
ベーコンと一緒に炒めてもらいました。
これが美味しい(^^)/柔らかくてサクサク
畑の新人さん、大歓迎です・


うちに帰ってきたら庭の花桃が満開に
なっていました。狭い庭ながらなんと
まあにぎやか、華やか、そこだけが明
るくなっていました。河津桜はもう少
しのようです。


椿もつぼみが大きくなってきました。
例年より少し遅い感じ、でもつぼみ
はいっぱい、どんよりした空ながら
我が家の庭は明るくなっています。

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2 コメント

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コールラビ (gengegenge)
2023-03-08 04:56:23
おはようございます。
コールラビっていう名前は目にしたことがありますが栽培したことも食べたこともありません。
カブのような感じなのですね
ホームセンター等で種を見たことが無い…と思います。
今度探してみようかな…と思いました。
返信する
gengegengeさん (yuitojj61)
2023-03-08 07:10:40
gengegengeさん おはようございます。
見た目は堅そうですがカブより少し柔らかい、味も良くしみていきます。
お塩とマヨネーズで食べても美味しかったです。
ちょっと面白い野菜、おすすめです。
返信する

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