当地今日から1週間毎日35℃を越える
予報です。ただ北の方では連日記録的大
雨が降っています。列島の自然どうなっ
てしまったんだろうです。
畑の真ん中で蔓が伸びているのは姫トウ
ガンの畝です。大きいのは大きすぎて食
べきれずおすそ分けしても眉をひそめら
れていました。去年からミニにしていま
す。
カボチャが収穫できたころツルの伸びが
悪く今年はできないかなと思っていまし
た。そして7月上旬の熱波で花も咲きま
せんでした。中旬からの雨の後一気に花
が咲き蜂もいっぱいやってくるようにな
りました。あったよ、奥さんが蔓をかき
分けては収穫してくれます。
こっちにもあっちにもゴロゴロ、おすそ
分けしてもちょうどいい大きさ、そして
美味しいトウガンです。奥さんに収穫し
てもらっていた私、蔓を切りすぎて短か
かったら持つところがない、素手ではチ
クチクします(笑)
通路の草取りは奥さんが頑張ってくれま
した。毎日少しづつカリカリ、助かりま
す。根っこを切らないとまた出てくるか
らと丁寧にやっていました。ありがとう
です。
休憩しているパイプの下でコスモスが咲
きだしました。少し涼しい、秋の匂いが
感じられます。でもこれから1週間、
35℃が続きそう、今日は早めに出勤、
早めに撤収しようね、相談しています。
予報です。ただ北の方では連日記録的大
雨が降っています。列島の自然どうなっ
てしまったんだろうです。
畑の真ん中で蔓が伸びているのは姫トウ
ガンの畝です。大きいのは大きすぎて食
べきれずおすそ分けしても眉をひそめら
れていました。去年からミニにしていま
す。
カボチャが収穫できたころツルの伸びが
悪く今年はできないかなと思っていまし
た。そして7月上旬の熱波で花も咲きま
せんでした。中旬からの雨の後一気に花
が咲き蜂もいっぱいやってくるようにな
りました。あったよ、奥さんが蔓をかき
分けては収穫してくれます。
こっちにもあっちにもゴロゴロ、おすそ
分けしてもちょうどいい大きさ、そして
美味しいトウガンです。奥さんに収穫し
てもらっていた私、蔓を切りすぎて短か
かったら持つところがない、素手ではチ
クチクします(笑)
通路の草取りは奥さんが頑張ってくれま
した。毎日少しづつカリカリ、助かりま
す。根っこを切らないとまた出てくるか
らと丁寧にやっていました。ありがとう
です。
休憩しているパイプの下でコスモスが咲
きだしました。少し涼しい、秋の匂いが
感じられます。でもこれから1週間、
35℃が続きそう、今日は早めに出勤、
早めに撤収しようね、相談しています。
最近、菌活で糠漬けに填まっていますが、これ位だと丁度好いかな。
糠床に、枇杷葉茶と乾燥茶葉を容れておくと、糠独特の臭いもなく、酸っぱくなりません。
冷蔵庫での管理ですが、絶妙の味です。
然も、毎日交ぜなくてもいいので、横着者には大助かりです。
近場の・車で片道20分、青空市に出かけます。
季節の旬の野菜があって、活用範囲も広がります。
お連れ合いさまの、思いやりに感謝ですね。
二人三脚、素敵です。
冬瓜 いろんな活用があるんですね、参考になります。
今までの大きいのでは切った残りも大きくどうしようになっていました。
農家さんのお勧めで姫トウガンにしてみました。
苗を分けてくれた農家さんに感謝です。