庭の雪景色

大雪になりました。朝の気温６．２℃でしたので雨と思っていたら１１時ごろから
みぞれに、まもなく雪に。孫たちを連れてお昼を食べにくるよとのことで奥さんが
炊き込みごはんを造りました。小山は雪とのことで電車で届けるよと１２時出発。
ここから大変なことに、普段１０分ほどの隣の駅まで３０分、ところが栗橋駅までは
順調に、でも宇都宮線が来ません。上りは動きませんとのこと。ここで引き返せたの
ですが孫たちに食べてもらおうともってきたので１時間待って小山まで。新幹線は
さすがに強い、乗り換えに７分、対して会話もせず飛び乗りました。１５分で大宮に。
まだまだうちは遠い。長くなりましたのでここまで。７時に帰宅できました。
田舎の人には不思議かもしれませんが本当に雪に弱い関東地方、がっかり(－－〆)

紅梅白梅

暮れに植木屋さんにいただいた梅の鉢、紅白になっているとのことでした。
つぼみが膨らんできてびっくり一本の梅の木ですが右が紅、左が白です。
接ぎ木でしょうがうまくできている。うまく咲いたらもう一度お見せする予定です。
天気予報よく当たります。昨日の朝、仕事に行く車の温度計－２℃でした。
帰りの３時頃何と１６℃生温かい風でした。今日は朝からほんぶりの雨、
雪にはなりませんでした。成人式の方には申し訳ありませんが、ほっ(^_^;)

ハウス小松菜

外気温２，０度ながらハウス内２３，０度になっています。柔らかい小松菜が
できました。でも何日かに一回水やりが必要です。しかも朝のうち、
夕方にやると朝までの間に凍ってしまいますのでそれなりに気を使います。
でも新鮮野菜、今日もいただきます。

イチョウの実

暮れにお土産にいただいたイチョウの実、簡単な食べ方があるよとお店のおかみさんに
言われました。フライパンで炒ると思っていた私、一度フライパンを真っ黒にした
ことがあります。そして教えていただきました。
１、一個一個割る
２、茶封筒にいれる
３、味塩をパラパラ掛ける
４、電子レンジで１～２分
５、割って食べる
こんな風でした。美味しい、何だ簡単なこと。一緒にいた社長さんも知っているよと。
お客さんとみんなで食べました。うまい(^o^)／

白菜の漬物

天気の良かった昨日奥さんが白菜漬けの準備に庭先にさらしています。
少ししんなりしてきたら漬け時とか、畑の先生に頂いたたかの爪を入れたり
隠し味があるそうな、漬けあがりが楽しみです。自前の野菜ですので安心野菜。
でもスーパーの店先、１/６で売っているのにはびっくり。４列あった白菜たち
あと二列残っています。