初冬のアゲハチョウ

雲一つない穏やかな一日でした。それでも北国からは
雪の便りが届きだしました。ハウス前のミカンの木に
アゲハチョウが休んでいました。羽を広げ陽をいっぱ
い浴びていました。


その脇の菊にはミツバチがやってきます。ブ～ン、仕
事に忙しくて私たちを無視しているようです。


昨日の野菜セットです。大根、白菜、キャベツ、ブロ
ッコリーみんな大きくなりすぎです。


紫カリフラワー、チンゲン菜、ワサビ菜が並びケース
に収まりません。朝晩の気温の差が大きいからでしょ
うか野菜たちどんどん大きくなります。こんなこと初
めてです。大根もびっくりの大きさですが瑞々しくし
っかりしまっています。ついに食べきれる量を越えて
しまいどこへ送ろうか悩む毎日になってしまいました(笑)

毎日里芋堀

一畝に２８株植えた里芋、少しずつでいいとのんびり構えて
いたら全然進みません。奥さんにそこまで掘っちゃおうとお
尻を叩かれ頑張りました。


株の周りをスコップを使って一回り、ボリっと持ち上げると
天空の城アピタみたいな塊になります。持ち上げて上から
ドン、子芋孫芋いっぱいの塊をはがすのはルービックキュ
ーブみたいに一ネジリ、二ネジリします。


大中小に分けてハウスで一休みさせます。気が付いたのは
大きい株はイモが少し小さめで数が多い、小さい株はイモ
が大きいが数は少なめでした。なんでかは分かりませんが
今年の里芋の傾向です。


用事もあって5日かかって一畝終わりました。まだ赤目芋
が残っています。奥さんと来年は一畝だけにしようねと
意見が一致したお昼休みでした(笑)

絹さやの発芽

外気温はあまり上がりませんがハウス内日差しさえあれば
２５℃を越えています。そんな中絹さや、スナックエンド
ウが発芽成長しだしました。それでも一個も出ていないと
ころもありましたので追加して種を蒔いています。


ソラマメも発芽しています。ここまで十日かかりました。
このソラマメの発芽今ではふつうにみていられますが初め
て種を蒔いて発芽した時には怪獣かと思えるほどの驚きが
ありました。でも順調です。


先日の一雨で定植した玉ねぎが全員ピンと立ち上がってい
ました。自然の力はすごい　つい思ってしまいます。これ
から冬の寒さを乗り越え春までの長い旅が始まります。
さあ頑張って(^^)/

紫カリフラワーの初収穫

気温はどんどん下がりますが穏やかな一日でした。ブロッコ
リーに遅れること二週間カリフラワーの中で一番先に紫カリ
フラワーが大きくなってきました。第一号です。


ところがこの紫カリフラワー、茹でるとこんな風になります。
あれれ、いろんな茹で方をしていますがやっぱりこんな風で
す。ブロッコリーと同じ感じ、食感も似ています。でも美味
しい(^^)/


畑ではネギの土寄せをしました。夏の日照り、台風の強風で
ボロボロになっていましたが何とかここまで回復してくれま
した。超中古の管理機を使ってバリバリ、結構な重労働にな
りました。これで来年春まで食べられます。


奥さんが縁側で白菜漬けの準備開始です。何日か陽にさらし
てから漬け始めます。さわやかないい匂いがします。少しづ
つ季節が変わってきています。

キャベツの虫被害

美味しいキャベツが収穫できています。今年は柔らかく
巻きもいいようです。その中でひときわ穴の開いている
キャベツがありました。なんだこれと思えるほどの虫食
いです。消毒をしていないといえば聞こえがいいのです
がこのボロボロ感は悲しくなりました。


葉を一枚、二枚をはがしていったらいました。ヨトウム
シの様なのが３匹、なんとまあ悔しい。


それでも五枚ほど葉をとったら中はきれいでした。つい
でに怪しいのをもう一個、こちらは２匹いました。
今の時期虫がいなくなる時期なのに今年はとってもとっ
ても出てきます。暖冬なのでしょうか、なんとも悔しい
キャベツ物語です。