粉屋 アカピーノ パン教室 ２月。

今月のパン教室、本日行ってきましたぁ～
バレンタインにちなんで、『Heart danish』
ハートの形に成形し、色々な素材でトッピング楽しんできたよ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デニッシュ生地も、今年は何回も作っているので、
結構スムーズに、バターの折込もできた

　　　　　　　　　　　　　　　　　

生地を６本にカット、５本はそのまま使って、１本はさらに４本にカット
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ぐるぐるねじってハート型に・・・
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

最終醗酵終了後のトッピング♪
ブラウンシュガー、バニラシュガー、メープルシロップに胡桃、アーモンドを！
ミニハートの２つに岩塩にブラックペッパー、七味の辛い系をオン！

　　　　　　

美味しいのは確実だっ
焼きあがりましたぁ～
最初にミニの４つだけを少し早めに取り出して・・・

　　　　　　　　　　　　　　　

その後、残りデカハートを取り出しますっ

　　　　　　　　

この色っぽいくねり、高級感あふれてるよ～

　　　　　　　　

まだまだクーベルチュールチョコでおめかししちゃいます

　　　　　　　　

ふふふふふふ・・・美味しすぎ
岩塩、ブラックペッパー、七味の辛い系もＧＯＯＤ
成形も楽しく、そのまんま焼きあがってくれるので、満足感いっぱい
さらに、醗酵中に先生のご実家から荷物が届き、その中からおすそわけいただきました！
それも、以前から食べてみたいと思っていたグリコの高級ポッキー『バトンドール』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご存知の方も沢山、おられると思いますが、江崎グリコがポッキーのノウハウを活かして作った
高級ポッキーのスイーツショップが『うめだ阪急』と『なんば高島屋』に入ってます♪
澄ましバターをしみ込ませて作られた黄金のポッキー５つの味で販売されていて、
本日いただいたのは『宇治抹茶』　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高級ポッキーと言うだけあり、抹茶の味も濃厚！食べ応えあり！
本日、チョコづくしで自分へのご褒美バレンタインデーでした