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ほうれん草餃子。

2013-03-15 | うちのごはん。
取れたて、土付きのほうれん草を入手
甘みがあって、絶対美味しいであろう・・・何にしよう
餃子の皮買ってたし、『ほうれん草餃子』にしてみよう

いつもあるものを結構、適当に失敗おそれず使う方。
イマイチのときもあるけど、発見もあるからそこがおもしろい

                    

以前、テレビで豚バラと油揚げを使った絶品餃子をやっていて、
一時期めちゃくちゃはまったことがある。そのなごりで、油揚げも入れてみよう!

                    

油揚げが入ることで、焼き上がりがジュシーになるよ。

                    

ついつい欲張って具を入れすぎて、包めなくなる皮・・・

                    

『ほうれん草餃子』なかなかいけます
ほうれん草の甘みがいい感じ!餃子って何いれても美味しいのがいいですね

                         









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