のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

父の日&昨日もラタトゥイユリメイク料理

2020-06-21 14:04:00 | 日記
今日は父の日ですね。

私も主人も父はもう亡くなりいませんが、直接 感謝の気持ちは伝えられないけど 優しかった父を思い出し 心の中で感謝しました。

今日 主人は早朝5時に家を出て 友だちと釣りに行きました。

久々の釣りなので 前日から楽しそうにいろいろ準備していました。

父の日だから何の料理にしようかなと思っていたけど「キスを釣ってくるからね…」と言われたので 多分 釣れないと思ったけど「じゃあ 何も用意しないから夕ご飯はキスね」と言ってました。

お昼過ぎに「小さな魚が数匹釣れただけ、おかずを宜しくお願いします」…と主人からLINEが届きました。

釣りを楽しんでくれただけで何も期待してなかったので 「やっぱりね…」と思いました。

買い物にも行きたくないから冷蔵庫に入って食材で何か作る予定です。

休肝日以外 週5で赤ワインを飲むので ディリーワイン12本セットをネットで買い 父の日のプレゼントにしました(定期的に買ってるワインです)



残り2本になっていたワインセラーがいっぱいになりました(^^)

美味しいチーズのセットを頂いたので…



主人も喜んでいました(^。^)

主人は大好きなチーズでワインもますます進みそうです(^^)

昨日の夕ご飯

まだ少しラタトゥイユが残っていたので 牛肉とカレーのルーを入れて カレーにしました。



ラタトゥイユには玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、パプリカ、人参が入っているし、それに牛肉を入れ、野菜たっぷりのカレーで美味しかったです(^。^)

イカフライ(買って来た物)、冷奴、ピクルス…



あとはサラダ…



デザートはキウイ…



ラタトゥイユ→ナポリタン→カレーといろいろリメイクして楽しめました(^^)

ご馳走さまでした(^^)/~~~