のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

作り置きおかず&茄子じゃがいもミートグラタンの夕ご飯

2020-06-30 16:11:00 | 日記
2年ぶりに2月に健康診断に行きました。

前からコルステロールは高かったけど ギリギリ基準範囲に収まっていました。

しかし今回は再検査でした( ; ; )

女性はみんな歳を重ねるとコルステロールが高くなるみたいです(;´д`)

最近 友達との会話も健康のことばかり…(^_^;)

再検査の結果が届き ずっと気になっていたので 先週 近くの病院に検査に行き 昨日 結果を聞いてきました。

健康診断の時から20も数値が下がっていて 基準値に入っていました。

気になっていたので ホッとしました。

ここ数ヶ月 食生活は結構 食べているし あまり変えてないけど 最近 夜 娘とだったり、1人だったりとジョギングしているのが数値に出たのかな⁈

ジョギングしても体重は落ちてませんが…(ー ー;)

メタボなので体重は落としてくださいと言われました(^_^;)

油断したらすぐに数値も高くなりそうなので これからもなるべくジョギングは続けなくては…‼︎

昨日は作り置きおかずを作りました。

無限ピーマン、さつまいもの甘煮、大根ナムル…



きんぴらゴボウ、パプリカとズッキーニのピクルス…



計5品です。



昨日の夕ご飯

茄子とジャガイモのミートグラタン…

スライスして焼いた茄子とスライスしてレンチンしたジャガイモ、ミートソース(前にたくさん作ったので冷凍してました)を重ねて、2回繰り返し…



チーズをトッピングして焼きました。



作り置きおかずの盛り合わせ…



サラダとデザートのスイカ…



主人は休肝日でした。



作り置きおかずがあるから今週は楽 できます(^^)

ご馳走さまでした(^^)/~~~