遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

これからが、本番

2022-07-26 20:43:22 | 野菜

午前中で、この気温なら、午後になれば

朝の見回りの収穫

新しく畑を作った時、友達に

「こんなに広い畑を作って、どうするんや、黒マルチで覆っておけ」

言われなくても、半分を黒マルチで

谷は、防草シートで

其れを、少しづつはがして、手入れをして

4回目のキュウリを植えるところも

これだけの範囲をきれいに掃除すれば、十分かな?

植えるところが乾燥しないように、引いた雑草を

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キュウリの味

2022-07-26 20:28:33 | 野菜の紹介

朝食の時、キュウリを食べていて

ふと、キュウリって、こんな味だったかな?

すぐに畑に行って、キュウリの食べ歩き

今のキュウリって、癖のない淡白な味なんですね。

今日の収穫

外食はしない、自分が栽培したキュウリしか食べない

其れも固定種、改良種の苗を作っても

意識的に、すべて知り合いに売ってしまう。

もう長い間、固定種で、自分で採取した種

其れを栽培したキュウリしか、ほとんど食べていない。

子供のころから知っている、あの癖のある味しか知らなかったら

驚きです。

でも、それは何もキュウリだけでなく、どんな野菜にも言えるのかな

最近は、改良種を作ることが多くなったので

固定種と改良種の違いを、楽しんでいます。

 

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