冷やし中華

来週には梅雨入りするだろうという予報ですが(-_-;) 

蒸し暑い季節になって

のど越しの良い冷たい麺類が頻繁に食卓に上るようになりました。

ある日のお昼はてんこ盛りの野菜をトッピングした

醤油ダレの冷やし中華です。

また別の日の夕飯には冷凍してあった春巻きを揚げて

昔から冷やし中華の定番だった

ハムと胡瓜に細切りの卵焼き!(^^)!

そしてたっぷり胡麻ダレをかけて