So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

海老フライ

2021-08-13 | 料理

寝る三時間ほど前に寝室のエアコンをonにして
ベッドに入る時にはoffに
夜中に目が覚めた人が暑ければ
全部屋の窓を開ける(マンションの上階なので)のが我が家の夏の習慣です。

今朝は足元が涼しくて目が覚めました。
案の定夏掛けはベッドの下に落ちていて窓も少しだけ開いて
雨が降り始めていたので慌てて窓は閉めましたが(;'∀')

小さめの海老でしたがフライにして、タルタルソースを添えて


まな板の上でたたいた胡瓜を
塩昆布と胡麻油にいりごまを混ぜ合わせて5~6時間なじませた
即席胡瓜のパリパリ漬けです。

室温28℃雨が降っているのに湿度58㌫ですから
今日は一日家に籠ってのんびり過ごそうと思います。

コメント (2)
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