ふろふき大根

大根餅を一度作ってみようと思いながら

まだ挑戦したことがないのでハードルが高く感じて

ついつい次の機会にでも・・・と

おでん用に圧力鍋で下煮して二切れ取り置いてあった大根は

柚子味噌大根にして・・・

冷凍してあった鰻は一匹を二人で半分ずつ

暮れの大掃除は着実に進んでいますが

殆どは主人がやっているというのが事実です（笑）

私は来週にでもキッチンを徹底的にやるとしましょうか？