中華丼

家では殆ど作ったことはないのですが

町中華のメニューを真似て五目あんかけで中華丼にしてみました。

豚肉に冷凍の剥き海老と烏賊

野菜は白菜に小松菜とピーマン

それに人参と1本残っていたエリンギ

ちょうど買い置きがあったウズラの卵の水煮も加えて

冷蔵庫の整理を兼ねた献立になりました。