デパートの「千駄木腰塚」さんで
総菜を買った時、
ついでに、
ベリーハムのスライスも買っており
市販の白髪葱と共に、
「簡単しゃぶしゃぶ」に。
そんな日の夕食です。
山かけ
わさび
ヅケにしない鮪赤身と
スライサーでおろした長芋に
青海苔をふりかけて。
この日唯一の副菜でしたが
冷たくて口当たりが良く
美味しかったです。
しゃぶしゃぶに
用意したものは
⇊
市販の白髪ねぎ
ベリーハムスライス
これらを
袋から出してみれば
⇊
ベリーハムは、
豚バラ肉を巻いて作られたハムで
断面が渦巻き模様になっていて
見た目も楽しめます。
もちろん生で食べてもOK。
ベリーハムと白髪葱の
しゃぶしゃぶ
我が家は、白髪葱に
ポン酢と一味をかけてから
ベリーハムで巻いて食べます。
ベリーハムが
元は豚バラ肉とは思えない
あっさり感で
いくらでも食べられる
美味しさです。
白髪葱は二袋用意しましたが
完食しました。
