そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

「たまごかけごはんに初挑戦」@ドイツ キールの自宅

2006-10-20 04:44:40 | 海外で飲み食い


職場のエレベーターの中

改装中なのかしら?
全面がベニヤで覆われているのですが
当然のように落書きの嵐ですな



おっと!
このフレーズ!

私は大学等々でドイツ語の教育を受けたことがないのですが
まずこれから教えるところもあるとかないとか


このフレーズを実際に使うようになる人間は
コンマいくつの確率だと思いますがね


そういえば私もジュテ~ムって習ったかも

酔って何度も使いましたけどね  



そんなのはどーでも良くてですね



ついにそのときが来たようです



これにチャレンジするときが
もち「生」でね

なにごとも「生」好きな私ですが
これだけは二の足踏んでました


海外から日本に戻ってきた人がまずしたいこと
「たまごかけごはんを食べること」なんてのを
どこぞですり込まれてしまっていたのが一つ


山岡士郎@「美味しんぼ」が
やはり生卵で生死の境をさまよった事実が一つ
その後栗田さんが朝食に半生卵を持ってくるという
サディスティックな振る舞いは忘れることとして


食い物で腹を壊すなんて
「弱っちいからだ」ぐらいに思っていた私が
集団食中毒@台湾旅行に巻き込まれ
サルモネラの恐怖をイヤというほど体感しているというのが一つ


日本でも1/10000の確率でヒットするという
聞きたくもなかったトリビアを知ってしまったというのが一つ


日本より食材が安全かと思われるドイツ
しかるに「逝きやすい」という事実もつきまとうドイツ



一応日付は確認したものの・・・



読めないし



まあここまできたら行くしかないでしょ
保険証あるしね



醤油をちょろりとね

この辺の作法は人によって違うので
うるさいことは言わんでくれたまえ



ご飯は「インディカ米」でね
(↑ 嘘!ジャポニカの間違い zankiさんサンクス)
これだけは譲れませんがな


ちなみにご飯は



こんなので炊いてます(ドンキでゲット)
電子レンジで炊けちゃうヤツですね
1合までですけどね

しっかり浸しておくと
それなりに美味しく炊けちゃいます



さてと

このときほど「茶碗」の重要性を感じたことはありませんでした
平皿で食べる「たまごかけごはん」・・・
なんか違う・・・


ですが



うま(;゜Д゜)すぎ!

ラーメンを食べ歩けなくなることより
これが出来ないことの方に恐怖を感じていましたが
なんてことはない
出来ちゃうじゃないですか! 物理的には

味も濃厚で
う(◎o◎)ま~~~!

思わずホントに声を出しちゃいました~よ



また登場したコレ



「激辛錦松梅」的なテイスト
生卵特有のにおいがふっ飛びますが
あれが好きな私としては
辛くしないデフォの方が数倍美味かったりして


さて
24時間経たないと
結果がわからんのですが




翌日




結果 (゜∀゜) アレスクラ!!


ぜんぜんダイジョブでした~
心配してソンしちゃいました~

これでもう怖いものはないですな@ドイツ
海苔も納豆も手に入ることは入るので
「無性に食べたい病」になってもオケー


しかるに

人間には悪い癖があってですね

「ウニ」とか
「明太子」とか
「糠漬け」とか

いろいろ難しいものが頭をよぎって困ります・・・



さてこの週末は
購入したての車を慣らすために

というか
オレ様をヨーロッパ交通事情に慣らすために

2泊3日で Stralsund - Rostock - Wismar という
仙台 - 会津 - 宇都宮 ぐらいな
ラウンドトリップに行ってきます~

初アウトバーン
ちょっと心配~
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「日本人会で日本食万歳」@ドイツ キール

2006-10-20 02:57:31 | 海外で飲み食い


HAPPY HALLOWEEN!!

って
思ったほど盛り上がっていない
コチラ ドイッチュランド
日本で言う「お盆」だからか?

いや
これから必ず盛り上がりを見せるはず
だってお祭り好きだもの 皆さん



これはなんぞや?



購入した 手前の巨大鍋
蓋しないと沸騰しないぐらいの巨大サイズ



豚バラを大量に
その下には骨付きリブが大量に



実はまた「カレー」
どっちかというとシチュー寄り
8時間煮込んでお箸で切れるぐらい



我々はポトフの残りでガマンガマン

って
一晩置いたポトフも最高に美味かったわけですが

なぜにこんなに大量にカレーを作ったかと言うと
現地キールで「日本人会」というのがあったから
3ヶ月に一度ぐらいあるらしいのですが
お初させていただきました

約30名ぐらい
ジャパンリレイティッドなお方が集って
昼間に軽く?飲みながら持ち寄りパーティー
ってな感じでした~よ



ちょいとブレてしまいましたが
日本食てんこ盛り



オイナリさ~~ん!!



巻き寿~~司!!

「お約束」の品が並びますが
確かに嬉し~~い

お寿司が嬉しいというより
固まりのご飯にかぶりつく感覚が久しぶり



大根のようなカブ?
こういう野菜も懐かしかったり

今度探してポトフに入れよう
そうしよう



アゲイン!!

パンにご飯に漬物に鶏唐に
なんでもアリでしたが
満たされた気分になりました

現地の食材だけでも
頑張れば何でも作れるんですね
見習わねば



もちろん自作自演も
なかなか美味く出来たと思うのですが
バイアス入っているのでよーわからん

「お土産にもらっていいですか?」
って言われたのは
たまらなく嬉しかったりして



はてコレは?



納 (゜∀゜) 豆!!

ひっさしぶ~り~~

なんとこれまた
「自家培養」だそうな
スゴ(゜д゜lll)スギ

コタツのないキールで   ←もしやアルの?
湯たんぽの無いキールで  ←これもアルの?
なかなか大変だと思うのですが
やれば出来ちゃうものなんですね~

感動してかっこんでしまいましたが
何でon the rice をしなかったのかと
激しく後悔・・・

月一に行商さんが来て
「納豆」も手に入るらしいのですが
これが恐ろしく高価とのこと

一つだけ購入して
それを元に大量生産を試みようかしら


ということで
なかなか楽しい4時間

子供たちとかくれんぼとかしちゃって
心も洗われたような気がします


でも
聞くところによると
「派閥」があるとかないとか


巻き込まれないようにしようと思っているのですが
もう既に巻き込まれているという噂アリ
皆さんと仲良くやって行きたいのですが


それは ちょっと
で~きない~相談ね~~~♪  ← 知っている人は年バレ


いやマジで


喧嘩をやめて~~~
二人を止めて~~~♪  ← 二人じゃなくて3派閥あるらしいです(T▽T)
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