麺屋 ごとう＠池袋 「ラーメン（小）」

春はお別れの季節ですが
そんな季節にもそろそろ
お別れしたかと思ってましたけど




まだまだ事が
済んでなかったということで




なんだ
移転か
ビックリしたなぁ

の直後に
「移転先はまだ決定しておりません」
って




クンクンクーン！！

と
嫌なヨカンを嗅ぎ取っていたりして

っつか
ラ的にいろいろありスギたビルに
不動の人気で16年間のお店が
ビルの取り壊しでもないのに
なぜに移転

クンクンククンクーン！！
こういうヨカンを
これまでいくつも的中させてきたりして




こんなことでもなければ
再訪もしなくなってしまったのを
申し訳ないと思いつつ

変わらぬDGRに
実は申し訳なくもなかったかな
とも思いつつ




キタキタキマシタヨ！！

ちょうどイイ200g
ウレシイ設定でキマシタヨ




ココまでクリアタイプのスープだったか
記憶のほどが確かじゃないですけど

味の方は
まごうことなき
東池袋大勝軒系の




麺の美味さが
本家を超えてるやーつ

今となっては
魑魅魍魎が跋扈する
東池袋大勝軒界隈ですけど

あの当時から
ごとうさんってば
質実を伴っての
サラブレッド扱いだったという
明確な記憶




ズイブンお年を召された感じの
店主さんですけど
麺上げされてるのは
息子さんでしょうか




どこぞ昔のラ本に写っていた
当時の店主さんの
面影があるような




美味いじゃ （゜д゜lll） ないっスカ！！

あの当時と変わらず
今日も無我夢中で
フルオッキしながら
一気に過ぎ去る興奮の時

さて最後に
ニンニクちょびっと
コショウをちょびっと




グッ！！と飲み干して
お店を後にするのでした

とりあえず
駆け込みで食べられて
ホントにヨカッタ

またどこぞで
必ず再開して頂けることを
切に願いながら

ぼぶ亭＠新宿野村ビル 「お好みまぜそば＆極煮干そば 他」

スタンド使いは
スタンド使いに引かれるように

自作ラヲタは
自作ラヲタに引かれるわけで




今年も「ぼぶ亭」と
そういうことになりました

自作マニアは
自作マニアマニアでもあるのでした




もう
コチラでヤられるのは
3回目？ですかね

もうそろそろ
南京にシバられず
「自家製麺」イカないと！！

なんて余計なことは
お口にチャックしながら

仕事アガリに
急いで向かってみると




ハイ
いつものように
ラヲタの巣窟になっていたりして

ラーメンも残りは数杯しかない
みたいなことになっていたりして

ちょ

ヤヴァいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

ってことで
とりあえず
ラーメンお取り置き
してもらいつつの




オツマミーズに




癒されるのデシタ

メインの前に
なにやらオツマミーズになる
まぜそば的なのもあるとか って

コ
コレは！！




お好み焼き×焼きそばコラボ！！

ありそで
なさそな
ジャンキーハイブリッド




むう
一周してアリ！！

恐ろしいまでの飲酒力に
氷結でガクブルと氷結しながら




ウチのガキも喜んで食べていた
「トマト和え麺」

刺激の強いラヲタが
辺り一面に咲き乱れていて
感染ってないかだけが
実に心配ですが　　（とうの昔に感染済みでした）

さて
そろそろ




おおう
ぼぶ麺の顔ですねー




メインの極煮干そば

Dあたりとも
いつも話しているのですけど
ラーメンの水面って
作る人間の顔が出るものデス




ラヲタブロガーの長の作る
チョイ悪オヤジの
婦女子イテコマシ麺

いつもはおそらく
「君のためだけに作るよ」
とかやってるんでしょうけど




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

むう
「煮干」の香りの中に

枯れることなく
とめどなく溢れる
「性」の香りを感じつつ




そんなちょい激悪オヤジに
なりたくても
なかなかなれないもので

まあ
とりあえず
そろそろマジで
どこぞに出店しちゃえばイイのに

小僧として
奉公させてもらうのに