どこかに
未だ知らない中華やら
チンピクありそうな
新しいラーメン屋とか
お昼限定の
間借りのラーメンとかでも
場合によってはよろしくてよ
なんつて
某ログの新宿周りを
眺めていたところ
はな火屋！！
そういうのがあったぞ！！
いつの間にやら
移転していたとは
わーたしの記憶が正しければ
おそらくそれは武蔵と同時期
中本がまだオープンする前
まだラ的にはひっそりとしていた
小滝橋通り周りの出来事
護国寺じゃなくて
三河島時代のちゃぶ屋からの独立という
いまとなっては希少な系譜
いわゆる
揚げネギ系で
もやしがズシンという
平成初期のオールドスクール
この店の存在自体を
ぶっちゃけ何年ぶりに
思い出したのかってぐらい
いやしかし
つけ汁から溢れんばかりの
ウマソゲなチャーシューやら
大盛り無料やらサービス満点ながら
抑えめの価格設定といい
アレ持ち帰って
チビチビつまみにしたら
もしかしてサイコーだったりしちゃうかしら！！
なんつてね
大盛りチャーシューつけ麺と
大盛りチャーシュー辛味噌つけ麺
お持ち帰りでお願いしマッス！！
意気揚々と
飛び込んだのは良いのだけど
お土産は既にパッキングされたのオンリー
チャーシュー仕様もなければ
大盛りなんかもありませーん ってことで
脳髄の中でのアレコレが
見事に企画倒れになってもうたけど
辛味噌用に
唐辛子付けてくれたり
いちいち梱包が丁寧だったり
かなりにウマソゲな
完全再現パッキング
インストラクションには
無加調の証 ってやつですか
いやー
チャーシュー
トロントロンやないかーい
かつての宅麺の中でも
群を抜く柔らかさ
コレをツマミに飲るのが
当初の目的だったワケで
っつか
もやし忘れてるようだけど
「薄まるのが嫌だった」という本音
「できれば使い回したい」という超激本音
ということで
青ネギなんぞをパラリと
うんうん
揚げネギ香ばしい！！
一周してきて
またアリになっている！！
っつか
お店のラーメン
こんなに濃ゆかったっけ
知らないところで
バージョンアップされてたりすんのか
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
ちょ
コレ食えるなら
お店にもちゃんとイカなきゃ
そりゃ当然
250円上乗せて
大盛りチャーシューつけ麺に
叶えばビールを添えちゃうよ
いやしかし
ひと玉じゃ足りん
コレで済ますには
あまりにモターイナイと
極上スープが泣いている
ということで
辛味噌バージョンにシフトアップしつつ
中本麺を泳がせてみました
コレまた
うんまい！！
まあそりゃ当然！！
いやこりゃ
全く別のラーメンとして
いきなり機能しだすからフシギなもので
自作をアレコレってのも
当然楽しいものだけど
プロの作ったものを
じっくりおウチで噛みしめるという
ひとつの学びのカタチ
何だかんだで楽しい
お持ち帰り麺ライフ
いまさら目覚めちゃったりして
未だ知らない中華やら
チンピクありそうな
新しいラーメン屋とか
お昼限定の
間借りのラーメンとかでも
場合によってはよろしくてよ
なんつて
某ログの新宿周りを
眺めていたところ
はな火屋！！
そういうのがあったぞ！！
いつの間にやら
移転していたとは
わーたしの記憶が正しければ
おそらくそれは武蔵と同時期
中本がまだオープンする前
まだラ的にはひっそりとしていた
小滝橋通り周りの出来事
護国寺じゃなくて
三河島時代のちゃぶ屋からの独立という
いまとなっては希少な系譜
いわゆる
揚げネギ系で
もやしがズシンという
平成初期のオールドスクール
この店の存在自体を
ぶっちゃけ何年ぶりに
思い出したのかってぐらい
いやしかし
つけ汁から溢れんばかりの
ウマソゲなチャーシューやら
大盛り無料やらサービス満点ながら
抑えめの価格設定といい
アレ持ち帰って
チビチビつまみにしたら
もしかしてサイコーだったりしちゃうかしら！！
なんつてね
大盛りチャーシューつけ麺と
大盛りチャーシュー辛味噌つけ麺
お持ち帰りでお願いしマッス！！
意気揚々と
飛び込んだのは良いのだけど
お土産は既にパッキングされたのオンリー
チャーシュー仕様もなければ
大盛りなんかもありませーん ってことで
脳髄の中でのアレコレが
見事に企画倒れになってもうたけど
辛味噌用に
唐辛子付けてくれたり
いちいち梱包が丁寧だったり
かなりにウマソゲな
完全再現パッキング
インストラクションには
無加調の証 ってやつですか
いやー
チャーシュー
トロントロンやないかーい
かつての宅麺の中でも
群を抜く柔らかさ
コレをツマミに飲るのが
当初の目的だったワケで
っつか
もやし忘れてるようだけど
「薄まるのが嫌だった」という本音
「できれば使い回したい」という超激本音
ということで
青ネギなんぞをパラリと
うんうん
揚げネギ香ばしい！！
一周してきて
またアリになっている！！
っつか
お店のラーメン
こんなに濃ゆかったっけ
知らないところで
バージョンアップされてたりすんのか
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
ちょ
コレ食えるなら
お店にもちゃんとイカなきゃ
そりゃ当然
250円上乗せて
大盛りチャーシューつけ麺に
叶えばビールを添えちゃうよ
いやしかし
ひと玉じゃ足りん
コレで済ますには
あまりにモターイナイと
極上スープが泣いている
ということで
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中本麺を泳がせてみました
コレまた
うんまい！！
まあそりゃ当然！！
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