そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

とん吉@京都府福知山市 「お持ち帰りとんこつ」

2022-08-27 09:39:47 | ラーメン 京都府
地方行脚するときも
というか
地方行脚するときこそ

気鋭の新店
なんてのじゃなくて




こんなアンバイの
土着な老舗を周りたいもの
って




ガーンだな

何度も見直しちゃいましたよ

いや
チョ・マテヨ

我々のホテル
まさかのキッチン付きじゃなかったっけ

コレを持ち帰って調理するための
運命のキッチン付きじゃなかったっけ
なんて心の声が聞こえたので




店内飛び込んでみましたよ

東京から来たんです!!

食べられなくてザンネンだけど
キッチン付きホテルでラッキーです!!


え?
ホテルのキッチン?
コンロ2つ要るわよ?


ダイジョブです!!
2つ有りますので!!
  (ウソ 1つしかないけど!!)




どれがオススメですか?

濃厚なのが大丈夫なら
とんこつがオススメよ





そんなこんなで翌朝
移動前に始動ということに

ちょっとした冒険感に
アガってくるじゃないっスカ




お店の850円が
お土産になって900円と
ガワに比べて
なかなかにストロング設定だけど




味変味噌なんかも
丁寧に添えられていたりして




ココは言われた通りに
丁寧にイキたいところです
(鍋ひとつしかないけどね)




っつか
ひとつで十分じゃね?
というハナシ




どうスカ コレ

丼もアツアツ
スープもアツアツ
麺は1分半

某ログ見ながら
忠実に再現してみましたよ




レンゲがなーい
そこんとこヨロシク

いやしかし
超激濃厚ドロリズム
コレこそ天一の豚骨バージョン

まりお流
なんてのも思い出したりして




うっは!!
ウッメ!!

超激コンクが
毛細管現象を超えて
見事に乗っかって来たりして




いやしかし
この濃度のスープ
当てずに仕上げるって
マジで重労働以外の何ものでもなく




おしんこ乗っけたライスの画
たくさんアップされているワケだなと

濃密スープを絡めたチャーシューってば
超絶な「おかず」じゃないっスカ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

今回の遠征でも
1・2を争う最強の一杯

いやマジで
滅多にあることじゃない
キッチン付きという大ラッキーに
神様の祝福を感じつつ

全てはきっとこの手にある~
思わずアユを口ずさんでいたりして








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