そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

麻辣チャオ@国分寺 「重慶小麺他」

2022-08-28 07:21:44 | ラーメン 東京23区外
何十回と通ったバイク教習後に
また一杯飲らせてもらおう
ホントに何度も思ったけれど

毎度の毎度
全身全霊で疲労困憊

中央線の逆方向に乗るってのが
シンドさもキワマレリー
ってことで




全てを終えた夏の日曜日
ユルりと飲らせてもらうの
ずっと楽しみにしてました




こういうキブンで
お店に臨むっての

なんだか三河島
懐かしくてたまらなく

って
お店に入った瞬間
ヒムロックが流れていたりして

お久しぶりですー
まさか今日来るのバレてました!?
なんつてね




今日もやはり
ノークエスチョンで
青島のIPA

もうコレだけでも
バリュアブルな国分寺劇場

とりあえず
こんなところで
なんつてね




だはー!!

ヒッキーよりも
だはー!!
ってしてました

BOØWYやら
ヒムロックやら
バイク教習やらで
なにかと共通点の有りスギる同世代




コレも撮っておいて下さいよー
なんつてね

ロマネコンティの空き瓶とか
初めて見たかもしれないし

右のヤツは
雄山と士郎が
和解したときに飲んだ一本とか

まあココで
美味しんぼトークとか始めたら
小2時間が確約されるワケですけど




ワタシは
コチラでイイです
コチラがイイです




お味見麻婆
アザース!!




ちょコレ
柳屋やら
さかえやに通ずる

ツカミバチコイの
甘辛激ウマ

って
砂糖的なのは一切使ってないらしく
ではこの甘はどこからキテいるのかと

おそらく
旨味の黒酢ってことらしいけど
酢を入れて甘く感じるって
目ウロコバラバラ案件です




さて
今日のところも
一切が読めない
カラフル麻辣劇場のこと

オススメをお願いしたら
「選んで下さい」
指示入りましたので
悩みに悩んだ挙げ句

やっぱ
辛い汁麺
ビシッとキメたくて
イチバン北緯が高そうな




重慶小麺

「重慶で最も一般的な唐辛子辛味つゆそば」
ってことで
鮮烈な赤が眩くて




肉味噌に添えられた
この黒いブツはなんぞね




ぐは!!
やはりコチラも
東北を彷彿させる
甘辛ウンマイ!!




肉味噌溶かすと
コクがマシて
なおさらに甘辛ウンマイ!!




バラバラと
一本一本がクッキリと
インディビデュアルな麺線がタマラン




限定まで含めて
こんなバラエティの辛ウマメニューから
アレコレ選べる上に
ランチタイムライスサービスと

この辺の辛欲発作リーマンは
マジでシアワセだなと




この黒いの
漬物なのか

高菜でもなく
コリッと歯ごたえ
深い発酵香も




碎米芽菜
ですって

「ヤーツァイ」
っていうのか

お土産に頂いたりしちゃって
コレ炒飯とかウマソゲに仕上がりそうで
納豆TKGとかに仕込むのも楽しそう




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

辛いといっても
痛いほどの北緯はなくて
やはり黒酢のおかげなのか
甘ウマのコクディープスープに

最後まで
伸びずヘタらず
バラバラと小気味よい麺線

麺上げに集中しました!!
なんつてご店主




うひー
そんなん聴かされたら
お酒が止まらないよー

ときに偶然
この辺で高名なメガネのパイセンとも
何年ぶりかにお逢い出来たりして

楽しい時間を過ごせました
またヨロシクお願いしマッス!!














Comment (1)
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