シーマンの趣味のブログ

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晩御飯(トンテキ&イカ大根)

2022-06-19 | 晩御飯当番

今回の晩御飯は、トンテキとイカ消費でイカ大根を作ることに決めました

 

 

今回は2杯のイカ使いました

 

 

 

イカはすぐに煮えるので、大根のみ煮込みます

 

 

大根に味浸み込んだら、イカを入れて少し煮込めば出来上がりです

 

 

 

 

 

次は、アサリの酒蒸しになります キャベツと一緒に蒸しました

 

 

 

スーパーに4枚入りのロース肉しか売っていなかったので、2枚はラップで巻いて冷凍しました

 

 

何時も思うのですが、どうしても人の足に見えます

 

 

 

塩コショウして焼きます

 

 

 

両面焼き終わったら、タレ(砂糖の代わりにハチミツ使いました)をかけて少し煮込みます

 

 

 

出来あがりました

 

 

サラダは玉ねぎになります

 

 

 

 

 

 

美味しく頂きました トンテキのタレはハチミツあいますよ ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで