リュスティックというパンを焼いてみた

リュスティックというハード系のパン。


名前も知らないし存在すら知りませんでした。


初心者でも簡単に作れるらしく
捏ねなくてもいいし、ほぼ放置状態で
さらにおいしく作れるようだったので
挑戦してみました。


レシピはクックパッドより
リュスティック by ゆきらいん

焼く直前の生地↓生地同士がくっついたー！


無事焼けたけど・・・

焼きおにぎりになったぁ～♪



断面は、ちぎったらこんな風になってました


横にスライスしてみたら
蜂の巣状の穴がぽこぽこと♪

食べてみたら・・・

もう最高！！


見た目は悪いけど

外パリッ♪中しっとりもっちり～♪

で、すっごく美味しい～♪


外の皮はフランスパンほど固すぎないので
すごく食べやすいです。


１個食べたらとまらなくなります


今までフランスパンを苦労して作っていたのは
いったいなんだったの！？というぐらい。


まじでくせになりそう