深夜のとり手羽元の甘辛煮作り

昨夜は眠くならず時間だけが過ぎて行き
２階の冷蔵庫にあったチューハイ高知産ゆずを飲んでみた
それでも眠れず、録画してあった「キイナ」を見ていました。

ふと娘が「明日は早く出かけるからね」と言っていたのを思い出しました。
こんな夜中に寝たのでは朝起きれないぞ
と１時でしたが「とり手羽元の甘辛煮」とペンネサラダを作りました。
ラー油の入った手羽元煮は失敗がなく、美味しくできるのでおすすめの１品
です。
とりも美味しいけど、ネギがすごく美味しいので、ごはんがすすみます。

作り終え、これで朝は卵焼きを作るぐらいでいいでしょう。

そんなことをして寝たのは２時になり、朝起きれなかった

やっぱ、インスタントコーヒーには弱いなぁ・・・・
あまり飲まないようにしないと



今日は月１回の打ち合わせ。
みんなお菓子などを持ってきて、何しに来てるんだろうねぇなんて笑います。
ちょっと疲れた時、甘いものがあるとホッとしますもんね。

お昼は近くの配達してくれるお弁当屋さんのカレー弁当
それにチョコレートムースがついてきました。
バレンタインデー気分をおすそ分けでしょうねハートのココアパウダー
が振ってありました。


夕方家に戻ると荷物が。
一つは夫から、わんちゃんの服とお菓子が届きました。
もう一つは母から。
昨日のり巻きのことを書いたらメールが来て、明日届くからね
と久々に連絡がありビックリしました。
中には誕生日のプレゼントだよとセーターが２枚入っていました。
嬉しいものですね