午前中に例のごとく洞戸へ水を汲みに行く
やはり寄り道するのは、伊自良のてんこもり 山県市に住む娘に連絡を入れ一緒にモーニングをする。
勿論ここでは榊を購入するのが第一の目的 一把１００円で日持ちが良いそれと今回は破竹を見つけたのでこれも購入してきた。３００円で５本もあった。
灰汁がほとんど無いので調理するのには大変楽だ 鷹の爪を入れて煮物にした。
帰宅途中 木田のあたりで道路端ににんにくの売られているのを見つけた。
堀たてのにんにくが４個１束で１００円 ２束購入。
夕方近所の方から富山の方で釣ってきたからと岩魚を４匹と、立派なコゴミが届けられた。
夕食にはどれもこれも食べたくなり、岩魚の塩焼きコゴミのてんぷら、Ｎさんに頂いたズッキーニをフライに、にんにくもバクダン（素揚げ）にした。
勿論は破竹は鷹の爪を入れて煮物に・・・
あれもこれもとにぎやかな食卓になった。
挿し芽をするように頂いた可愛いバラ
６月４日（金）の暦 七赤先勝 （自分のミスは自分で責任を負う）
普請、庭造り、婚礼、裁縫、交渉事に吉。平穏な吉日。
ニンニクを丸ごと素揚げにするのですか？
はじめて見ました。聞きました。
チビタのニンニクが採れそうなので一度試してみます！
（爆弾と称しています。）
電子レンジでチンをしても良いのですが、揚げ物のある時は素揚げをします。
皮をむき塩を少々振りかけて食べます。
においも多少は柔らかくなり美味しく食べる事ができます。
試してみてください。