昨夜はお菓子の教室でした。
ご一緒しているお友達が レモンが沢山なってると言われるので
頂きに行く事に。
教室の近くの閑静な住宅地 広い敷地にバラが沢山植えてあります。
桃 さくらんぼ 夏みかん レモン カボス等があるようです。
様ですと云うのは21時過ぎで暗くて分かりません。
懐中電灯を頼りにもぎ取りました。何だか泥棒さんの気持ちです。
ありがとう よい香りです。
今朝 「暗くて他の物を踏んづけたのでは?」とメールを入れると
「レモンのとげで怪我をしませんでしたか」と 反対に心配してもらいました。
味噌作り 三日目
麹はユックリしています。
麹の香りがしてきました。少し暖か過ぎるので薄い布団にしました。
今のうちに 白大豆2kgを炊き 砕いておきます。
多分明朝早くに漬け込む事になるでしょう。