～報告です。 「子雀」が一羽、雨に打たれて「🌈の橋」を渡っていました。～・・・♪ ニンニク味噌レシピ ♪

～報告です。　　朝一番に、家の南面の餌台に餌を撒き行きますと、「子雀」が一羽、雨に打たれて死んでいました。～　

春暖かくなって、我が家を毎日訪ねていた親子雀。　　　💛親雀が子雀に口移しで餌を与えていたのは💛　つい先だっての事。　　　その「子雀」なのかは分かりませんが、頭部に外傷もあり、どこかで天敵にやられたのかもしれません。　　　生垣を超えた所に置いてある、餌台の真下で死んでおりました。　　ここまで辿り着いて　事切れた　と言うことは・・・一度は我が家へ採餌に来た「子雀」ではなかろうかと思います。　　　見えない縁に導かれての出会いだったと思います。　　　薔薇の根元に手厚く葬ってやりました。　　　最近、何か不幸が続いております。　　　今頃「小雀」は🌈の橋を渡って、我が家のミカと友達になっているといいな～ぁ~。　　　

（リアル画像は可哀そうなので・・・加工してあります。）

「子雀」と言えど、いきものの　尊い命　が失われたことに違いはありません。　　ほんとうに悲しい。

　　　

 

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～「ニンニク味噌」レシピ～

今年は、家庭菜園でニンニクがたくさん収穫出来ました。　　　そこで、ゆりさんブログを参考に（真似て）　「ニンニク味噌」　を作って見ました。　　　 ニンニク味噌のレシピ（原文のまま拝借・・・(笑)）　

先ず皮をむいて、熱湯で２分ほど茹でます。

味噌（赤味噌＆白味噌）大５　酒大５　砂糖大２（５）　 味りん大２（５）　豆板醤大１　鷹の爪５本　 カツオブシたっぷりを混ぜて、ニンニクを入れます。　　　少し辛みのある漬け方です。　　

　小ジップ袋に入れて冷凍にします。

　　　　頂くときは洗わずにそのまま。　　　

お酒を入れずに、味りんを多くしたり、お砂糖を多くしたりなど、好みの味に変えます。　　 私は、豆板醤が無かったので省略し、替りにコショウ少々を入れました。 果たして、どんな味なのでしょうか。　　

楽しみ！