お昼頃の新幹線で出発して～
天気予報は悪いんだけど、出発時の空はこんな感じ～
湯沢の山の上の方は少し白くなってた・・・ 冬がくるんだね・・・
姉貴と日本初のスタバへ行って来ました～
凄い！ としか言えない…(笑)
パン特集してた雑誌に載っていて、ちょっと目に止まりました・・・
冷蔵庫にほうれん草もパプリカも残っているんだよなぁ～ 海老だけ買ってこよっか～
お得な冷凍物を買ってきまして、ちょいちょいと簡単にできました～
鍋の中は見栄えが悪いね・・・
雑穀米で食べるカレーも美味しい～～ また作ろっと！
昨日で王子２号は２ヶ月になりました～～ 早っ！！ (@￣□￣@;)！！
包まって健診に行ってきたとか、ラインが来まして５,２㎏ だったそうです～ 重いわけだ！
毎日トレーニングだねぇ～～ ガンバ！！
よく笑うようになったとかで、こんなラインも来ます～ (笑)
この土日に来てたので、ババ様はこんなモビールを買ってあげました～
きっとよく見てるでしょう～
窓際のせま～～いカウンター席が落ち着くので好きなんです～
外はよく見えるんですけど、あっちからはガラスの字のお陰で目立たないんです・・・
サラダはすぐ来るんです～ 早いんですよ！
鶏肉ピカタのチリソースかけ、イカときのこのオイスターソース炒め
肉料理と魚料理のダブルワンプレートです！ それぞれ単独のワンプレートもあるんですが・・・
デザート！ 半分食べちゃいましたけど・・・ 杏仁豆腐です～
プラス110円してドリンクを～ ジャスミン茶です！ デザートの甘さをちびちびと味わって・・・
で、この後に美容院へ行ってカット＆トリートメントで疲労回復～～
仕上げに編み込みしてもらって、ご機嫌で帰ってきました～
帰り道に虹が出ていて・・・ (^O^)／ 嬉しくなっちゃいますよねぇ～～
久々でしたが大成功～～！！ 温海かぶを使ったお漬物です～
渋柿を買った産直市場でこれも見つけたんです！ ５個、ちょうどいいですねぇ～
丸ごと漬けるのが本物なんでしょうけど、自宅では無理ですよねぇ～
８等分くらいに切って、砂糖・塩・酢 で漬けます～
重石もしますよ～
一日でこんなに水分が出てきて赤く染まっていきます～
覚え書きしておこう～
赤蕪 1Kg
- 酢 120cc
-
砂糖 130g
-
塩 20～30g
イイ色になってきて・・・ 昨日食べてみました！ バッチリです！
ブログ記事用に小さめに切ってみましたが、通常は大きいままバリバリ噛んでます！
山形県を代表するお漬物だそうで・・・
鶴岡市旧温海（あつみ）町で400年来、昔ながらの焼畑農法で育てられる伝統野菜「温海かぶ」。
赤紫色のかぶを酢漬けにすると、中まで鮮やかな赤色に染まります。
カリッとした食感、甘酸っぱさの中にほのかに広がる辛味が美味しいと、毎年人気のお漬物です。
と、検索すると出てきます。
新潟県の北部、村上市山北地域でも作っているようですが、よく分かりません。
作ってみたかったんだ～～ (*^▽^*) どうなるか？ お楽しみ～～
渋柿なんて手に入らないし・・・ と思っていたら、「 売ってるわよ～ 」 とテニス仲間の
おばあちゃんが教えてくれて・・・
火曜日に産直市場へ行ってみたら、「 あったぁ～～ 」
12個で200円なら、そりゃ買います！
皮を剥いて、ちょっと傷んでいる所を削って・・・ なめてみたら、ちゃんと渋かった～(笑)
干す前に熱湯で１分消毒するんだそうで・・・ カビが生えないように～
４個だけは枝が残っていなくて、紐をかけられず、洗濯ばさみではさんでみたら、なんとかなりそう・・・
コロンと落ちちゃうかもしれないけど、とりあえずこんな感じで干してみた～～
柔らかくなってきたら、モミモミするんだって～～ (＠_＠;)
どうなるかなぁ～～ ３週間くらいかな・・・
今日は メイプルミルクティー
紅茶にメイプルシロップ・・・？？？ と思ったけど、イイ感じの甘さで
美味しかったです～～
牛乳に合う茶葉はアッサムティーだそうで・・・
お馴染みのスコーンに今日はサワークリームとアンズジャムをつけて！
サワークリームが美味しかったぁ～～
もうひとつは フレンチムーストーストで、フランスパンのフレンチトーストでした～
私がいつも作っているヤツなのですが、ちょっと甘かったかな・・・
粉砂糖がオシャレですよねぇ～～
おまけで・・・
イベントがあったみたい・・・ 外人さんばっかり・・・ なんだろう・・・？？？
観光循環バスが走ってました～ 初めて見る絵柄だ・・・ 変わってる～～
帰り道に虹が出ていて・・・ 久しぶり～～
なんかいいことありそうな気がしちゃうよねぇ～～
これいいかも～ お肉が安い時にまた作ろ！
手を抜いて・・・市販のキャベツの千切りひと袋に人参の千切りを加えて・・・
軽く塩を振って、なじませて放置！ 出てきた水気を絞るとお肉ひと巻に丁度ピッタリ！
お肉を広げて塩コショウ、粒マスタードもプラスしたので味は十分！
足りなければ、マヨとかポン酢とかケチャップとか・・・かな？
昨日の体操で、覚悟はしていたけど、動いてみて実感・・・
とんでもないことになっていて・・・ (´;ω;｀)
下っ腹のぜい肉が更に厚みを増していて・・・ ヤバイよヤバイよ！！
当然のことながら、あっちこっちの関節が凝り固まっていて・・・
鏡に映った自分の姿に・・・ 言葉も出ず・・・ （写したけど載せらんない～）
また、少しずつほぐしていくしかないな・・・
張り切るとまた眩暈でも起こしそうなので、１時間で早退してきました～
なのに、帰り道にジェラート食べた～～ ( ´∀｀ )
「 和栗 」 「 ゆず 」 という秋おススメのダブルで～～
ははは・・・ 美味しかったぁ～～
またまた美味しいパン屋さんと出会ってしまった～～ 嬉しいなぁ～～
画像はなし！ 愚息が食べ散らかしたので写せる状態ではなく、残念・・・
車で30分くらいかかるので、次はいつになるかなぁ～？
あの雑誌がまた特集していて・・・
毎年、ラーメン、スイーツ、ランチ、パン、紅葉がローテしてるみたい・・・
生食パンは相変わらずの人気らしく、あっちでもこっちでも取り扱うようになってます・・・
うわぁ～～ 目の毒だなぁ～～ 困った・・・ (´;ω;｀)