自家焙煎珈琲専門店MJQ

滋賀県近江八幡市。

自家焙煎珈琲専門店 MJQ。

立ち寄るのは、三度目になるかな(^_^)

今回も、

「ブラジル100g」

香り高く、甘味も、さわやか。

「コロンビアブレンド100g」

適度な酸味と苦味、そしてコクのある通の味。

メニューを見て、この２つをチョイスしました(笑)

自宅にてブラジルを(笑)

袋から香る豆の香り、そして、ミルで挽いた「挽き立て」の香りは、さらに良かった。

ポタポタ・・・。

珈琲が抽出される。

部屋に漂う珈琲の香り。確かに、香り高くってことがわかりました。

味は、すっきりした中にも苦味があり、ケーキとの相性がバッチリな珈琲で、美味しかった(^_^)v

休日のcoffeeたいむ。

あっ！

今回、かねてから気になっていたお店の名前である「MJQ」の意味をマスターに聞いてみた(^_^)

表の看板、そして、店内に並べられたジャズのCDから、想像力を働かせて！

MJQ。

モダン・ジャズ・カルテット！

ではなく・・・。

モダン・ジャズ・クォーターでした。

そして、

マスターが好きだったMJBの珈琲も関係しているそうです。

スッキリした＼(^^)／