贅沢して 2012年02月11日 | Michi-kusa “幻の高級魚”マハタを食べるー! お店によると…。 漁獲が少なく市場にはほとんど流通していないため、知名度は低いもののその味は極めて美味で食通の間では幻の高級魚。肉質は独特の歯ごたえがあり、刺身、寿司ネタとして最高だそうです。 「マハタにぎり御膳」 1800円。 間違いなくお勧め!の魚でしたヾ(^▽^)ノ