2015年07月18日（土）（二食目）
タイ料理を色々 カレーも色々
中学ん時の同級生たちと
中学ん時の同級生が働いている
タイ料理屋さん
ASIAN TAWAN（アジアンタワン）
神楽坂店
↑象さんが目印
以前
ランチタイムに行って
その時も
よかったのですが
やっぱり
ディナータイムの方が
断然
本領発揮している感が
伝わってきました
なにはともあれ
グリーンカレー
キレッキ . . . 本文を読む
2015年07月18日（土）（一食目）
ポークビンダルーもどき
豚肉が安かったので
豚肉のカレー
を自作
南西インド
ゴア州
酸っぱ辛いポークカレー
ポークビンダルー
Pork Vindaloo
です
ポルトガル領だった影響で
こういうカレーがあるみたい
正解を知らないので
もどき
です
カレーは
そもそも
夏にもってこい
だけど
スッキリした酸味と
シャープな辛味は
蒸し暑い日にも . . . 本文を読む
