2021年02月07日（日）（二食目）
根菜の白ゴマカレー&継ぎ足しカレー
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
塚本シェフ直伝レシピに忠実に作ってみるシリーズ
本日は
根菜の白ゴマカレー
お店では食べたことない＝参考になるものを味わったことがないから
頭の中に完成形のイメージを持たずに作り進める
お店で . . . 本文を読む
2021年02月07日（日）（一食目）
スリーコースセット
サリサリカリーは
私の毎日カレー生活にとどまらず
人生において記念のお店かもしれない
何度もおしゃべりしたわけではないけど
一昨年に他界されたマスターとの会話が忘れられない
サリサリを初めて訪れたのは10年前のこと
当時やっていた舞台音楽を担当した演劇公演が横浜で上演されてい . . . 本文を読む
