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2022年12月28日(水) (一食目)
CHICKEN CURRY PREMIUM 他
今日は初台たんどーるのスパイスおせちの準備のお手伝い
尊敬するシェフの作業を間近で見ながらのお手伝い
役にも立てちゃうし
自分のためにもなっちゃう
そのまかないにAJANTAのレトルトカレーを持っていった
AJANTAでも働いていたシェフにAJANTAのレトルトカレーを食べてもらおう
そんな冗談みたいなことが堂々できるまかないタイム
他のレトルトカレーも持ち寄って食べた
色々なレトルトカレーと食べ比べたりしてたら
真面目な話
カレーというかスパイスには素材の魅力を引き出してもらいたい
そう思った
ごちそうさまでした