365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

CHAN☆CURRY(間借り @ でんでん串高円寺駅前階段急店(東京都杉並区))

2024年11月30日 22時52分27秒 | カレー

2024年11月30日(土)(一食目)
パキスタンの鶏骨カリープレート

僕のSNSタイムライン上には
話題の新店とかが並ぶことがあって
気になることもあるけれど
欲望との折り合いのつけ方は人それぞれでしょうが
新しいお店を追っていると切りがないし
行ってみたいお店よりもまた行きたいお店を優先したい

だもんで
新しいお店に行くとしたら
ほぼリアル面識もしくはリアル口コミだけにしていて
ここ最近いい接点がつづいたので行ってみました
でんでん串 高円寺駅前階段急店で主に土曜日に間借り営業している
CHAN☆CURRY

本日の基本メニューは「パキスタン鶏骨カリープレート」
その内容は
・3種豆の春菊グリーンダルカリー
・揚げむかごとたっぷりキノコの牡蠣クルマカリー
・ミニトマトの桃リキュール漬け
・うずら卵の蝦醬漬け
・ニンジンのコリアンダーラペ
・えのきのアチャール
・ポルサンボル
・キューリのスパイス浅漬け
・紫キャベツマリネ
・かぼちゃのシナモン煮
など
というたくさんたくさん並んでいて
多国籍な印象だし頭に入ってこないレベルだけど
伝えようとする誠実な姿勢が伝わってくる

そして見た目も極彩色で混沌とした印象かも
だけど
食べ進めると整然としているからびっくり

たくさんの小物を
大小の引き出しに整頓して収納している印象だったので
食後にチャイを飲みながら
店主さんに実際の小物も収納上手なのか?
と素朴な疑問を投げかけてみたら
真逆だという

ともかく
とてもおいしかったし
どのひと口も楽しかった◎


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