2024年10月08日（火）
牛肉とトマトとサツマイモのハニーマスタードカレー
ここ数日は
友達の畑で採ったり頂いたりした食材を使っている
今日使ったのは
トウガラシとショウガとサツマイモ
牛肉とトマトとサツマイモのハニーマスタードカレー
生姜ご飯
サツマイモとキクラゲと油揚げの味噌汁
予定外のメールやメッセージへの反応だけで半日が経ってしまって
社会のスピードに追いつけていない感じかもしれなくて
知らず知らず追いつこうとしている自分がいて
もう追いつこうとするのをやめて超然と暮らしていきたかったりもして……
さらに一日ずーーーっとパソコン使う仕事してて
なんか目の焦点が合わなくなって
今日から老眼スタートしてしまったかもしれない
そんな夜でも自炊カレーはおいしい
きっと食材たちのおかげだ
何も達成できなくても
一日一回カレー食べるだけでOK
ということにできるのが
毎日カレー生活のいいところ
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
