2017年01月19日(木)
ランチ
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
世の中にある
カレー
は
だいたい
まずくない
というか
むしろ
おいしい
おいしい
だけでもいいんだけど
おいしい
だけでは引っかからない
別に
引っかからなくてもいいんだけど
私は
引っかかる何かに興味があります
さておき
今日も
自家製ドレッシング
の
サラダ
定番
の
鶏ひき肉とナンコツのキー . . . 本文を読む
2017年01月18日(水)
Special スリランカプレート
先月行って
料理も
お店も
店員さんも
とってもよかった
というわけで
遠いけど
茨城
水戸
へ
錫蘭食堂
cojicoji
(コジコジ)
電車と
歩きで
空腹のピーキングに成功
まずは
ミニラッシー
そして
Special スリランカプレート
を
楽しみに待つ
(これ重要)
来ました
ビューテフォー
ヤミー . . . 本文を読む
2017年01月17日(火)
真鯛のカレー
AIR SPICE
という
レシピと
スパイスが
毎月
送られてくる
サービス
があります
その
AIR SPICE
の
真鯛のカレー
の
レシピと
スパイスを
使って
自作カレー
いい感じの
真鯛を入手するのが
一番大変だった
というくらい
気軽に作れました
トマトとアムチュールとレモンの複合的な酸味
しっかりした辛味
調整可能な甘味
こ . . . 本文を読む
2017年01月16日(月)
カレースパゲッティ 3種盛り
まだ
まだ
あります
自作カレー
の
残り物
否
作り置き
というわけで
カレースパゲッティ
に
アレンジ
カレースパゲッティ
3種盛り
左から
ペッパーチキンカレースパゲッティ
クリーミーエビカレースパゲッティ
野菜の豆カレースパゲッティ
ごちそうさま . . . 本文を読む
2017年01月15日(日)
カレー3種 と 佐伯ごまだし吉田うどん
今朝は
4時起き
福生市
横田基地
へ
フロストバイト
です
去年は
売ってる巨体のアメリカ人が
American Curry
と言っていたのに
今年は
同じ人が
ガンボスープ
と言っていた
コレ
を
食べてから走りまして
その後は基地の近くの
DEMODE DINER
へ
迫力のある
アボカドチーズバーガー
. . . 本文を読む
2017年01月14日(土)
チキンペッパーフライもどき ほか
ブラックペッパー
を
欲しまして
チキンペッパーフライ的な
キレッキレで爽やかなやつ
と
リスペクトたんどーる
な
優しい野菜の豆カレー
ご飯は
ジャーに入れっぱなして
夏じゃなくてよかった
バスマティと日本米のミックスライス
ごちそうさま . . . 本文を読む
2017年01月13日(金)(一食目)
エビカレー
水野さん
と
シャンカールさん
が
やっている
レシピ
と
スパイス
が
送られてくる
AIR SPICE
というサービス
それの
エビカレー
を自作
おいしくできました
何より
海老の背ワタを取るのが難しかった
何気に
こういう難関も潜んでいて
ためになります
その他
海老の殻でダシ取った人参スパイス味噌汁
たんどーるの持ち帰 . . . 本文を読む
2017年01月13日(金)(一食目)
ランチミールス
久しぶりの
大森
久しぶりの
ケララの風II
久しぶりだけど
ぶれない
ランチミールス
全品
おかわりできちゃう
から
色々なパターンで
混ぜ混ぜ
この万能感
今日一番のお気に入り
は
エリセリ
だけど
本当の本当にお気に入り
は
チャイ
one of the most favorite masala ch . . . 本文を読む
2017年01月12日(木)
Kerala Non-Veg Meals
私のスマホで
「K」と打つと
予測変換
で
「Kalpasi」
が
最初に表示されます
昼飯抜きになってしまったけど
おかげで
カルパシ
の
楽しみに
が
増えた感じ
スターターはコレ
開くと
Meen Pollichathu 魚のバナナ包み焼
で
先日の
バナナリーフ
の
感動を再び
という感じ
Ker . . . 本文を読む
2017年01月11日(水)(二食目)
チーズカレー ほか
初台たんどーる持ち帰りのスパイス黒豆
とか
自作カレー
とか
自作のスパイシーチキン手羽元
とか
餅
とか
ごちそうさま . . . 本文を読む
2017年01月11日(水)(一食目)
本日のランチ
毎週です
今年3回目
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
本日の
全体像は
こんな感じ
もう異次元ランチタイムです
今日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー 梅干しのせ
豚ひき肉と小豆の黒ゴマキーマカレー
カボチャと豆のカレー 蓮根のアジョワン炒めのせ
今日の付け合わせ
海苔と鰹節の佃煮風
大根と人参と . . . 本文を読む
2017年01月10日(火)
チキンカレー ほか
下北沢
の
カレーの惑星
の
シェフ
が
変わって
しばらく
交代制
になるそうです
初日の今日は
and CURRY
の
ユキナさん
2種盛り
とかもできるけど
敢えて
チキンカレー
と
その前に
スパイス水餃子
ワンタンスープ的な感じで
さらさら
どんどん
進んじゃうやつ
で
チキンカレー
けっこう
ゴリゴリな
スパイ . . . 本文を読む
2017年01月08日(日)(二食目)
Kerala Banana Fish Meals
千歳船橋駅と
経堂駅の
間ら辺にある
Kalpasi
カルパシ
前回も雨
今回も雨
雨が降ったくらいじゃ
足は止まりません
というわけで
Kerala Banana Fish Meals
ひとつ
ひとつ
は
中には
個性的な味わいのもあって
意外と辛かったり
優しかったり
濃いめだったり
薄 . . . 本文を読む
2017年01月08日(日)(一食目)
ひよこ豆のカレー
今朝は
走って
走って
汗をかかない程度のスピードで走って
空腹のピークで
西永福
ウミネコカレー
umineco curry
今年も
この
サラダ
と
ドレッシング
に
会えました
全然
初めて
じゃないけど
初めて行った人みたいに
どれにするか迷って
ひよこ豆のカレー
食べる度に
よりおいしく感じるのは
味が変わった . . . 本文を読む