2022年07月19日（火）（二食目）そうめんかぼちゃのカレーとハイデラバーディチキンカッチビリヤニ powerd by chefrepi中里自然農園で買ったそうめんかぼちゃなるものがおもしろい食材なのでカレーにしてみました
それとは別の話で食材が届くオンライン料理教室シェフレピでエリックサウスのイナダシュンスケさんの「届いたスパイスから作るインドカレーの基本」の4回レッスンを受けております . . . 本文を読む
2022年07月19日（火）（一食目）ファミマ・ザ・焼きカレーパン（チーズ）+クリスピーチキン（亀田のカレーせん味）正直言うと「コンビニなんて……」と思っていたその思いを改めようかと思ったのは去年の毎日カレー生活もやりつつの四国お遍路を歩いた時野宿した翌朝濃霧の中を歩きはじめて浮かび上がるファミマに安堵した飲食物のみならずイートインスペースのみならずトイレのみならずスマ . . . 本文を読む
2022年07月18日（月／祝）レモングラスと青とうがらしと生姜のチキンカレー&おかわかめとオクラとそうめんかぼちゃのネバネバそうめん
昨日の楽しさったら今日になっても余韻がつづいていてまだ楽しい明日の楽しみを楽しみにして暮らすのも楽しいけど昨日の楽しみを抱えて暮らすのも楽しいで何をやっていたかっていうと朝から晩までパソコンで色々な資料を作ったりしていたなんだかけっこう忙しいとはいえ . . . 本文を読む
2022年07月17日（日）（二食目）グンドゥルックコジョル 他
kitchen and CURRY 4周年おめでとうございますなトークイベントを終えて打ち上げ的なプルジャダイニング
違いを違いのままにしてそれでも話し合える人々の会合
ご一緒できた人々もプルジャさんの料理たちもなんでこんなにいい感じなんだろう
末永くこうであって欲しい
今日も生きてカレー食べた明日も生 . . . 本文を読む
2022年07月17日（日）（一食目）kitchen and CURRY 4周年記念イベント特別カレープレートkitchen and CURRY 4周年おめでとうございます！なトークイベントが白山のplateau booksで開催されました
なぜかよくわからないけどトークのファシリテーターをやらせてもらいましたand CURRY由希奈さんもand CURRYつながりで去年お遍路を歩いた途中に . . . 本文を読む
2022年07月16日（土）試作カレーパン 他巣鴨にあるニンニク専門店が北千住にお店を出したその名もAJO BASE（アホベイス）
基本的にはニンニクを使った製品の物販をしているお店だけど今日から徐々に店内飲食を開始カレーのレシピ開発をお手伝いしています
もちろんお店のニンニク製品も使ったカレーニンニクっていうと匂いが気になりまくるというのが第一印象かもしれないけどその辺はさすがニンニ . . . 本文を読む
2022年07月15日（金）手羽元とアンデスレッドのカレー先日マレーシアから一時帰国していた友達がくれたPerencah Kari Ayam Segera翻訳サイトに入力してみたらPerencah（調味料）Kari（カレー）Ayam（チキン）Segera（インスタント）翻訳サイトに入力しなくてもInstant Chicken Curry Sauceって英語で書いてあった
MAK NYONYA . . . 本文を読む
2022年07月14日（木）カレー3種盛りのセット今日はカレー外活動なる小学校や高校でのキャリア教育の授業を一緒にやっているIさんUさんとロングミーティングその前に三人で初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
周囲の人の理解に支えられて僕の毎日カレー生活は成立している本日も自家製ドレッシングのサラダ
本日の付け合わせ焼きトウモロコシ大根と人参と高野豆腐のスパイス煮野菜ピ . . . 本文を読む
2022年07月13日（水）（二食目）内容は秘密だけど秘密にしたいことがある事実は秘密ではありませんスーパーインデペンデントにカレー活動してますが大人のルールも守れます
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年07月13日（水）（一食目）ドライカレーインド風カレーライス専門店カレーショップ フェンネル（curryshop fennel）本日オープンおめでとうございます
うっすらつながりがあるようなないようなだけど人を介して店主の加来さんの話はたくさんしている気がしますというわけで新店はホトボリが冷めてからを行動指針にしているもののそんな行動指針よりも食べたい気持ちを優先して行ってきました . . . 本文を読む
2022年07月12日（火）スープカレースパゲッティ冷静と情熱の間ならぬ冷製と熱々の間つまり常温
そんなスープカレースパゲッティを作って食べましたその記録をここに置いときます今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年07月11日（月）野菜カレーのドリア
Saizeriyaはサイゼリアじゃなくてサイゼリヤだけど今日食べたのはドリヤじゃなくてドリアだ
ランチメニューにはサラダもスープも付くお得感
THE ALPINISTという衝撃的な映画もザ・アルピニストではなくジ・アルピニストだろう
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年07月10日（日）MyKuali Penang White Curry Noodleマレーシアから一時帰国していた友達にもらったおそらくMyKualiというメーカーのPenang White Curry Noodle な昼ご飯
今日は長い1日だった朝起きて走って登戸FUGLENへコーヒーを飲むコロナ禍で心を崩さないためのコーヒータイムとしてこの2年くらいお世話になっているお店店員さ . . . 本文を読む
2022年07月09日（土）創業25周年スペシャルディナー
創業25周年ですって1997年に沼袋で新・印度料理たんどーる2016年に初台に移転して和魂印才たんどーるその間に色々と大変なこともあったと聞いていますとはいえ今日こうしておめでたい食事をできて嬉しい25年前の時点で「新・印度料理」って言ってたという事実からして胸が熱い今だったら「シン印度料理」にするって言ってるのはおもしろい
. . . 本文を読む
2022年07月08日（金）自家製チキンカレーと野路のパン 他
野路のパンとおまけのカトラリーが届いてにんまりしているE.T.が我が家にはいる
もちろん僕もにんまりしているいつもよりも食事が大事に思えてしまうんだから思い入れって不思議だ
野路のパンはとりあえず厚めに切る
自家製チキンカレーにも合う
他にもハムとチーズと粒マスタードとヨーグルト和え
細かく切ったレ . . . 本文を読む
