2023年04月08日（土）出汁カレーとパン
パンを焼いて昨日つくった自作カレーと一緒に食べているうちに終わってしまったような今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2023年04月07日（金）出汁カレーライス
最近気になっているトピックのいくつかたとえば出汁とかたとえば揚げとかたとえば焦げとか
たとえば分解とかたとえば再構成とかそんなこんなを思いめぐらせながら作ったカレーライス
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2023年04月06日（木）まかない盛りカレー 今日は個人的大好物店の筆頭と言えるであろう初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーるのランチ営業のお手伝いどう見えてるか本当は知らないけどこう見えてけっこう緊張する緊張しながらも一生懸命やっているつもりではあるそんな営業時間を終えて片付けをしたらお待ちかねのあいつあいつの名前は ま か な い
全部盛りワンプレートの特大カレー食べ慣れてい . . . 本文を読む
2023年04月05日ミニミールスもう5年くらい前でしょうか社会人講座みたいな会でカレーの話をした時に聴きに来てくれていて知り合った方々がいてその方々+はじめましての方とカレーを食べに行きましょう！となって今日はタンジャイミールス（Thanjai Meals）に行きました
僕個人としては何度も行っているけれどMini Mealsは初めてサンバルサーダム（サンバルおじや的な料理）と野菜カレーが . . . 本文を読む
2023年04月04日（火）カツカレー昨日食べたカツカレーの影響でカツカレーしか食べる気がしなかった今日昨日食べたカツカレーの影響でカツカレーの認知が拡張して一段とカツカレーを楽しめるようになった気がする今日
カツカレーを求めてキッチン富ヶ谷へ街の日本式カレーライス屋さんと思いきや店員さんにインドネシアの方もいらっしゃるからだと思うけどインドネシアカレーとかも含めて複数のカレーメニューがある . . . 本文を読む
2023年04月03日（月）I LOVE カツカレー流行るも流行らぬもカツカレーはすでに定着していると思うけどどうにもカツカレーに関する情報が飛び込んでくる機会が少なくとも僕には増えているように思うきっと狭い興味範囲の中でのことなんじゃないかとも思うもしかしたら情報の総量が増えているのかもしれないはたまた誰かが仕掛けているのかもしれないけれどとある料理人がおっしゃるにはカツカレーに限らず同時多発的 . . . 本文を読む
2023年04月02日（日）ミニティファンsetと本日のビリヤニはじめましてキクヤ店構えとかだけだと飲食店だということしかわからないけど創作系スパイス料理のお店
僕は飲めないからアレだけどクラフトビールも楽しめるらしいお酒を売りにしているお店にがっつり行くのは場合によっては望まれざる客になりかねないし望まれざる客になりそうなお店に敢えて行こうとは思わないしそんなこんなでなかなか足が向かないけ . . . 本文を読む
2023年04月01日（土）2023店主バースデー貸切ディナー
特大の好物店初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
昨日が店主の誕生日今日はその誕生日お祝いパーティーなんだけど料理を振る舞うのは祝われるはずの店主ご自身というやばいほど健全なパーティー
同じ感じで毎年やっているというあたりちょっと意味わからないかもしれないけど意味がわからないくらいおいしいからもはや意味がわからなく . . . 本文を読む
