花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

あな恐ろしや、インゲン豆

2014-08-09 11:21:00 | 野菜畑
ハスの花(散歩の途中で)


少し前のこと。

インゲン豆が穫れ始めたとき

姉に「いる?」と聞いたら
「要らん、貰ったものがたくさんあるから」と言われた。

元農家のお義姉さんが、駐車スペースほどの小さな庭で
野菜を作っておられるらしい。

少量づつだが、元プロなので育てて上手。

インゲン豆など、あとからあとから実を付けて
姉に言わせれば「恐ろしいほど」なのだそうだ。

親戚も農家なので、そちらからも頂きものがあり
とても食べきれないのだそう。

で、ウチのインゲン豆は
恐ろしいほどには生らなかった。

でも、十分に穫れて、固めに茹で冷凍した。

とうもろこしも、半分はカラス、残りをレンジで茹で冷凍。

枝豆だけは、なぜかウチの畑ではうまく出来ない。

採れたての枝豆は、甘いし、香りもあって
おいしいんだけどなぁー。